Császártöltés Weinbaugebiet Hajós-Baja Gegründet 2000
Drei Generationen Weinkulturtradition in der Weinregion Hajós-Baja
Über das Weingut
Das Weingut Bergervin liegt im Herzen der Weinregion Hajós-Baja in Császártöltés. Das Weingut blickt auf eine Geschichte von mehr als 20 Jahren zurück, obwohl die Weinbau- und Weinkeltungstraditionen der Familie bis zur deutschen Besiedlung des 18. Jahrhunderts zurückreichen. Gábor Berger und sein Vater Ferenc, der Gründer, betreiben Qualitätsweinbereitung und Weinbau mit mehr als 275 Jahren Familienwissen.
Auf ihrem 36 Hektar großen Weinberg bauen sie 14 Rebsorten an, darunter deutsche und ungarische Sorten wie Olaszrizling, Generosa, Chardonnay, Kékfrankos, Merlot und Zweigelt. Das Weingut legt großen Wert auf Tradition und bewahrt die Terroir-Charakteristiken während der Weinbauarbeit.
Für Gäste bieten sie Weinverkostungen, Weinabendessen und Unterkunft in Császártöltés und im Hajóser Kellerdorf. In einer freundlichen Atmosphäre finden hier Weinkenner und Amateure gleichermaßen das richtige Weinerlebnis.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Olaszrizling
Der Flaggschiff-Wein des Weinguts, seit jeher hergestellt. Seine Säure ist prägnant und elegant; mit zurückhaltenden Aromen vermittelt er den einzigartigen Charakter und die Mineralität des Terroirs.
Generosa
Eine ungarisch gezüchtete Weißweinsorte, entstanden aus einer Kreuzung von Ezerjó und Piros Tramini. Sein Aroma erinnert an Traubenblüten, mit feiner Säure und angenehmem Geschmack.
Chardonnay
Ein Sortenwein mit feinem Bukett. Zitrusgewächse, Birne und Quitte sind in Aroma und Geschmack wahrnehmbar, mit der charakteristischen lebendigen Säure der Sorte.
Irsai Olivér / Generosa
In dieser beliebten aromatischen Cuvée treffen das moschusartige Aroma von Irsai Olivér und der fruchtige Charakter von Generosa aufeinander.
Cserszegi fűszeres
Eine Rebsorte, die 1960 in Cserszegtomajon aus einer Kreuzung von Irsai Olivér und Tramini entstanden ist. Sein Wein ist leicht und zart, wie eine Libelle über Wasser.
Irsai Olivér
Angenehmer, moschusartiger Geschmack mit süßem Abgang. Die feine Säure gleicht die Süße schön aus.
Mixed white varieties
Hergestellt aus Weißweinen vom Gömbölyű-Hügel, einem der schönsten Weinberge von Császártöltés. 6 Monate im Holzfass mit Bâtonnage gereift.
Cabernet Sauvignon / Cabernet Franc / Merlot
Dieser Wein stammt von unserem alten Weinberg. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot in perfekter Harmonie.
Mixed red varieties
Eine sorgfältig ausgewählte Mischung aus unseren besten Weinen, im Holzfass gereift.
Kékfrankos
Sauberkeit und sorgfältige Weinherstellung bewahren den lebendigen, frischen, fruchtigen Charakter des Weins.
Kékfrankos
Kékfrankos gilt als Freund des Winzers – in jedem Jahrgang kann zuverlässig guter Qualitätswein entstehen.
Merlot
Eine alte französische Sorte, die weltweit bekannt und geschätzt ist. Ein Wein mit einer interessanten Geschichte.
Zweigelt
Gezüchtet aus einer Kreuzung von Kékfrankos und Szentlőrinc. Ein Spätlesewein, der schnell zu unserem beliebtesten Süßwein wurde.
Mixed white varieties
Der erste Wein für Gábors Frau Emese, eine Apothekerin, zu ihrer Prüfung in Weinbau und Weinherstellung. Leicht und fruchtig mit schönem Bukett.
Mixed red varieties
Diese Mischung wurde zur Ehre des Gründers Ferenc Berger kreiert. Benannt nach der Hauptpfarrer-Kellergasse in Császártöltés, wo das Weingut begann.
Generosa
Eine lieblich ausgebaute Generosa mit angenehmem süßem Geschmacksprofil.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts () und werden auf Wunsch entfernt.
Hajós-Baja
Császártöltés
Lebendiges, junges Weingut auf traditioneller Grundlage
Hajós-Baja
Császártöltés
Junge, dynamische Weinerei mit Respekt vor der Tradition
Császártöltés
Császártöltés