Bukolyi Marcell Organic Wines
Bukolyi Marcell Organic Wines logo

Bukolyi Marcell Organic Wines

Eger Egri borvidék Alapítva: 2016

Családi organikus borászat a Nagy-Eged-dűlő szívében

A borászatról

Bukolyi Marcell egy valódi családi borászat, amelynek története 18 éve kezdődött. A Nagy-Eged-dűlő lábánál fekvő csodálatos 14 hektáros szőlőbirtokot 2016 óta gazdálkodják lépésről lépésre. Az Egri Borvidék egyetlen 100%-ban organikus szőlőbirtoka, ahol kizárólag saját terméséből szüretelnek és készítik boraikat.

Kis csapatukkal gondozzák a szőlőültetvényeket és készítik a borokat, a munkafázisok minden szellemi és fizikai részét végigmenve. Kíméletes, tiszta borkészítést képviselnek, érett, egészséges szőlőből, adalékanyagok nélkül. A borvidék első számú termőhelyén, a Nagy-Eged-dűlő déli szoknyáján működnek, ahol a három különböző karakterű terület – a mészköves Köves, a gazdag Farmon és a vulkanikus Birsalmáson – tükrözödik a boraikban.

Pincéjüket az ültetvények origójában, a hegy lábánál építették meg, szerethető, családi léptékű környezetben. Borkóstolóra előzetes egyeztetés alapján van lehetőség.

Szőlőterület
14 ha
Alapítás éve
2016

Szőlőfajták

kékfrankossyrahpinot noircabernet francfurminthárslevelűriesling

Aktuális kínálat

Borok

18 bor
KÖVES Egri Csillag Grand Superior 2024
Fehér · 2024

KÖVES Egri Csillag Grand Superior 2024

hárslevelű, riesling, furmint

A Nagy-Eged-dűlő Köves parcellájának harmadik termése. Érett hárslevelű, vibráló rajnai rizling és ásványos furmint házasítása. Elegáns, egyensúlyos fehér biobor, amely magán viseli a termőhely adta melegség és meszes karakter jegyeit egyaránt.

Grand Superior 13,3%
Részletek →
Fehér · 2024

SPRING Riesling 2024

riesling

A legnépszerűbb friss fehér boruk. Feszes, zamatos száraz rizling, amely a borvidék könnyedségét és frissességét fejezi ki.

Részletek →
EGRI BIKAVÉR Nagy-Eged Grand Superior 2023
Vörös · 2023

EGRI BIKAVÉR Nagy-Eged Grand Superior 2023

kékfrankos, syrah, pinot noir, cabernet franc

A pincejük zászlósbora és a területeik eszenciája. Gazdagon gyümölcsös, strukturált, komplex és rétegzett bor, izgalmas ásványos vibrálással, hosszú lecsengéssel. Szűretlen, derítetlen biobor alacsony kénnel.

Grand Superior 14,5%
Részletek →
Vörös · 2022

KISFIAM Egri Bikavér Superior 2022

kékfrankos, syrah, pinot noir, cabernet franc

Az Egri Borvidék egyetlen organikus bikavéreként számukra kiemelt fontosságú. Gazdagon fűszeres, élettel teli, gyümölcsös, könnyed és vibráló vörösbor. Modern, természethű biobor a Bikavér márka történelmi múltjához és jövőjéhez méltó.

Superior 13,5%
Részletek →
MENTHA Kékfrankos & Syrah 2022
Vörös · 2022

MENTHA Kékfrankos & Syrah 2022

kékfrankos, syrah

Kékfrankos és syrah egyedi és izgalmas házasítása. Illata csupa feketebors, eukaliptusz és menta. A korty vibráló és könnyed, pirosbogyós gyümölcsökkel és nemes hordófűszerekkel.

13,5%
Részletek →
STEINHAUSER Kékfrankos & Syrah 2020
Vörös · 2020

STEINHAUSER Kékfrankos & Syrah 2020

kékfrankos, syrah

Kékfrankos és syrah gazdag és bársonyos házasítása. Sűrű szövetű bor kék és fekete bogyós gyümölcsökkel, krémes textúrával, finom eleganciával, hosszú lecsengéssel. Az évtizedek óta elfeledett Steinhauser-dűlő szűztermése.

13,5%
Részletek →
CABERNET FRANC Nagy-Eged Grand Superior 2022
Vörös · 2022

CABERNET FRANC Nagy-Eged Grand Superior 2022

cabernet franc

Sűrű, mégis egyensúlyos vörösbor, amely egyszerre vonultat fel elemi erőt és kifinomult eleganciát. Hűvösen izgalmas aromatikája friss bogyós gyümölcsök és krétás ásványosság kombinációja. Jól strukturált, élettel teli, hosszú érlelési potenciállal rendelkező vörösbor.

Grand Superior 14,9%
Részletek →
SYRAH Nagy-Eged Grand Superior 2021
Vörös · 2021

SYRAH Nagy-Eged Grand Superior 2021

syrah

Erőteljes, likőrösen gazdag érett szilvára, medvecukorra és fekete csokoládéra emlékeztető jegyekkel. Robosztus, férfias mégis jó arányú bor, karakteres savgerinccel és sós, ásványos ízjegyekkel. Hosszú érlelési potenciállal rendelkező bor.

Grand Superior 15,5%
Részletek →
Vörös · 2024

Kékfrankos BRIGHT 2024

kékfrankos

Gyümölcsös, vibráló, igazi nyári tétel. Könnyű és frissítő vörösbor, amely a kékfrankos másik oldalát mutatja be.

Részletek →
Vörös · 2022

Pinot Noir JOY 2022

pinot noir

Könnyű, üdítő vörösbor, amely örömet ad az ivásnak. A Pinot Noir finomságát és gyümölcsösségét tárja fel.

Részletek →
Vörös · 2020

Pinot Noir Nature 2020

pinot noir

Természetbor minimális beavatkozással készítve. A Pinot Noir valódi karakterét és egyensúlyát mutatja meg.

Részletek →
Rozé · 2023

Eger Cottage Rosé 2023

kékfrankos

Vagány kékfrankos rosé, amely a bisztró arculatuk egyedüli megtestesítője. Friss, feszes és zamatos.

Részletek →
Rozé · 2023

6x Rosé Box 2023

kékfrankos

6 palack kristálytiszta, feszes, zamatos száraz rosé. Rengeteg gyümölcs, kékfrankosos vibrálás, leheletnyi krétás meszesség.

Részletek →
Fehér · 2020

FURMINT Nagy-Eged Grand Superior 2020

furmint

Ásványos furmint, amely a Nagy-Eged termőhely karakterét fejezi ki. Elegáns fehérbor hosszú lecsengéssel.

Grand Superior
Részletek →
Vörös · 2019

EGRI BIKAVÉR Nagy-Eged Grand Superior 2019

kékfrankos, syrah, pinot noir, cabernet franc

Az organikus Nagy-Eged Grand Superior Egri Bikavér korábbi évjárata. Komplex, strukturált vörösbor hosszú érlelési potenciállal.

Grand Superior
Részletek →
Vörös · 2020

CABERNET FRANC Nagy-Eged Grand Superior 2020

cabernet franc

Cabernet Franc a Nagy-Eged-ről, korábbi, jól érlett évjárat. Elegáns, strukturált vörösbor mineral ízjegyekkel.

Grand Superior
Részletek →
Vörös · 2021

SYRAH Nagy-Eged Grand Superior 2021

syrah

Syrah a Nagy-Eged parcellájáról, erőteljes és karakteres. Hosszú érlelési potenciállal rendelkező prémium vörösbor.

Grand Superior
Részletek →

A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (bukolyimarcell.hu). Kérésre eltávolítjuk.

További borászatok a környéken