Zalaszentgrót Weinbaugebiet Zala
Ehrliche Menschen, ehrliche Weine – herzlich nah.
Über das Weingut
Das Weingut Dóka Éva erzeugt Weine aus traditionellen Zala-Rebsorten: strukturierte, lagerfähige Weißweine, die die Vielfalt der Region widerspiegeln. Évas und Róberts gemeinsame Leidenschaft ist die Gestaltung der Umwandlung von der Rebe bis zur Flasche, wobei sie in jeder Phase des Weinbaus und der Weinherstellung die Harmonie mit der Natur bewahren.
Das 27 Hektar große Weinberg erstreckt sich über drei ausgezeichnete Zala-Lagen: Csáford, Aranyod und Pogányvár. Im Weingut Szeszgyár – untergebracht in einem Gebäude des 19. Jahrhunderts – reifen 17 Rebsorten: ungarische Klassiker und internationale Sorten sowie lokal gezüchtete Spezialitäten (Nektár, Pátria, Kabar).
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Sárgamuskotály
Charakteristisches Muskatellbukett, harmonische Säure, lagerfähig. Ein ausgezeichnetes Beispiel für Zalas Terroir.
Olaszrizling
Frischer, zitrisch und fruchtbetonter Olaszrizling, der den Balatonregion-Stil gut repräsentiert.
Cabernet Franc
Vollmundig, samtige Struktur, entwickelt sich in der Flasche. Drückt den Charakter des Weingartens Csáford aus.
Kabar
Wein aus einer jungen, in Zala gezüchteten Sorte. Zeigt Fassreifepotenzial mit sekundären Noten.
Das Flaggschiffwein der Weinregion Zala. Frisch, lebhaft und doch komplex, Trockenweißwein mit Blüten- und Fruchtaromen, der Terroir und Rebsortendiversität ausdrückt.
Pinot Blanc
Eleganter Weißwein mit Fruchtprofil, erhältlich in frischer oder fassgelagerter, cremiger Ausprägung.
Sárdoné
Fasziniert, moderne Weißweinkomposition, gehört zu den Spezialitäten der Kellerei Dóka Éva.
Kékfrankos
Verspielt benannter Kékfrankos, ein regionaler Klassiker. Leichte, frische Charaktere.
Merlot- und Syrah-Verschnitt, leicht zu trinkender Sommerrosé. Fröhlich, frisch.
Nektár
Wein aus der in Zala gezüchteten Nektár-Sorte. Charakteristisches Honig-, aromisches, würzig-Muskatnase. Entwickelt sich mit einigen Monaten Flaschenreife.
Rajnai Rizling
Riesling mit reichem Geschmacksprofil, subtilém Aroma und lebhafter Säure. Sekundäre Noten entwickeln sich mit der Reifung.
Weißwein mit persönlichem Namen, vom Weinberg stammend. Eine Mischung aus Csáford-Parzellen.
Pátria
In Zala gezüchtete Sorte. Lebhafter, duftender Trockner Weißwein mit lebhafter Säure und reichen Aromen.
Olaszrizling
Olaszrizling aus dem Weingarten Aranyod. Frischer, zitronenbetonter Weißwein.
Furmint
Ungarische Erbsorte. Komplexer Trockner Wein mit Lagerungspotenzial, der Zalas Terroir ausdrückt.
Schaumwein, festlich und leicht zu trinken, ideal für Feierlichkeiten.
Hárslevelű
Spätlese-Hárslevelű. Ausgewogen, harmonisch, diskret duftig mit reifen Früchten.
Benannt, um Vorbereitung und Sorgfalt anzudeuten. Frischer Weißwein, ausgezeichneter Aperitif.
Kabar
2020er Kabar mit weiterer Entwicklung über das Jahr. Ausgeprägte Sekundärnoten, Fassnoten.
Muskateller Schaumwein, leicht zu trinken, aromabeladen.
Weinduo-Paket mit besten Auswahlen. Ausgezeichnete Geschenkidee.
Verspieltes Weinduo aus Zalas Besonderheiten. Eine keck zusammengestellte Auswahl echter lokaler Aromen.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts () und werden auf Wunsch entfernt.
Zalaszentgrót
Zalaszentgrót
Familienweingut mit Weinverkostung und traditioneller Gastfreundschaft
Zalaszentgrót
Ein kleines Weingut in der Zala-Weinregion, das sich auf handwerklich hergestellte Naturweine spezialisiert
Zalaszentgrót