Pipiske Furmint 2024
Furmint
Tiszta, elegáns furmint a vibráló savérzetet adó Pipiske-dűlőből. A palack mélyreható karakterét az erős minerális tartás és gyümölcsös árnyalatok definiálják.
Tállya Tokaji borvidék Alapítva: 2021
Kis dűlők nagy borai
A borászatról
Az Eskol Pince 2021-ben alakult meg Tállyán, Tokaj-Hegyalja északi kapujában. A 2 hektáros borászat kiváló minőségű Furmint és Hárslevelű borokat készít az erősen vulkanikus adottságú Pipiske-, Vároldal-, Nyergesek- és Kassaváros-dűlőkről. A talaj gazdag zeolitban, kvarcitban és riolit-tufában, amely jellegzetes sós-ásványos karaktert ad a boroknak.
A borászat szigorú hozamkorlátozást és fürtválogatást alkalmaz. A szőlőket kézzel szüretelésik, kíméletesen prészelik, és irányított technológiával erjesztik modern acéltartályokban. A borokat 4-6 hónapig finomseprőn tartják. Az Eskol Pince a Tokaj-Hegyaljai borvidék fiatalos arcát mutatja meg: tiszta, gyümölcsös, élénk savakkal készült tételeket készít.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Furmint
Tiszta, elegáns furmint a vibráló savérzetet adó Pipiske-dűlőből. A palack mélyreható karakterét az erős minerális tartás és gyümölcsös árnyalatok definiálják.
Furmint
Világos szalmasárga gyöngyözőbor, amely lédús gyümölcs aromákat és ásványos aláfestést kínál. Felfokozott buborék, lendületes savak és elegáns test jellemzik.
Furmint, Hárslevelű
Furmint és Hárslevelű házasítása, amely a Furmint mélységét és a Hárslevelű lágyságát, mézes-hársvirágos aromáit egyesíti. Komplex, kiegyensúlyozott tétel.
Hárslevelű, Furmint
Száraz gyöngyözőbor negyvenéves tőkékről, mely kellemes virág aromákat, szőlő, körte és citrus jegyeket mutat. Életteli buborék játék, ropogós savak és elegáns, filigrán test jellemzik.
Furmint
Világos citromszínű édes furmint, mely friss, intenzív lime-, citrus- és almás jegyekkel valamint cukrozott ananász aromáival rendelkezik. Tiszta ízvilág, finom savak és hosszú lecsengés jellemzik.
Furmint
Az Eskol Pince első félédes furmintja, mely lédús fehérhúsú gyümölcsöket, mézes és ásványos jegyeket mutat. Gömbölyded savak, húsos test és zamatos gyümölcs aromák jellemzik.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (eskolpince.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Tállya
Négygenerációs tokaji borász család tradicionális és modern módszerekkel
Tállya
Prémium tokaji borok, művészeti szálloda és gasztronómia egy helyen Tállyán
Tállya
Generációk óta a bor szolgálatában – tállyai szőlőkből, tokaji borokat készítünk
Tállya
Családi borászat a Tokaji borvidéken 1993 óta – hagyomány és modernitás egy palackban