Szekszárd Weinbaugebiet Szekszárd
Szekszárder Tradition, drei Jahrzehnte Familienweinbau
Über das Weingut
Das Fekete Borpince liegt in der Iván-völgy-Region von Szekszárd, wo die Familie Fekete seit Anfang der 1960er Jahre Wein anbaut. Ihr 10 Hektar großes Weinberg liegt in hervorragenden Lagen: Iván-völgy, Kerék-hegy, Decsi-hegy und Nagy Mihály-völgy. Der ursprüngliche Weinkeller, der sich über 270 Meter erstreckt, wurde vor fast 130 Jahren erbaut.
Während die moderne technologische Verbesserung vorangetrieben wird, bewahrt das Weingut traditionelle Weinmachungsmethoden. Von der Gärung bis zur Abfüllung werden in jedem Schritt sorgfältig ausgewählte Hefen und bewährte Techniken eingesetzt. Bei der Weinbergbewirtschaftung wird der Ökosystemschutz priorisiert: Unkrautbekämpfung durch Handhacken, Anwendung biologischer Pflanzenschutzmethoden und Handlese.
Das Weingut bietet eine breite Palette von Rotweinen, Weißweinen, Rosé- und Sillersorten sowie einzigartige Cuvée-Verschnitte. Mehrere ihrer Weine wurden international ausgezeichnet. Weinverkostungen, Weintresormiete und Eventorganisation sind verfügbar.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Kadarka
Eine wahre Spezialität aus dunklen Trauben, die alljährlich im Weingut hergestellt wird. Dieser helle Wein hat ein würziges, mineralisches Aroma und Geschmack. Zu Pasta und Salaten empfohlen.
Tramini
Eine halbtrockene Spezialität aus spät geernteten Trauben. Sein Aroma und Geschmack sind honigartig, erinnern an Birnen und Quitten, nicht übermäßig süß. Am besten gut gekühlt zu Desserts genießen.
Ein charakteristisches Verschnitt aus Chardonnay, Cserszegi Fűszeres, Olaszrizling, Rajnai Rizling und Rizlingszilváni. Sein Bukett und Gaumen sind würzig, zitronig und blumig. Ein sanfter, harmonischer, komplexer Wein. Zu Abendgesprächen, Weichkäse und leichten Snacks empfohlen.
Ein Rosé aus Kékfrankos- und Cabernet-Sauvignon-Trauben mit fruchtiger Geschmacksrichtung auf der volleren Seite. Zu Frischkäse, Salaten, sommerlichen Eintopfgerichten und gegrillten Speisen empfohlen.
Kadarka
Ein himbeerfarben leichter und doch komplexer reduktiver Wein. Sein Aroma und Geschmack offenbaren Himbeeren- und würzige Noten. Zu Sommerspeisen empfohlen. In der kalten Jahreszeit eignet sich hervorragend als Glühwein.
Kékfrankos
Siller ist ein Übergang zwischen Rosé und Rotwein. Ein jugendlicher, lockerer und doch gehaltvoller Wein. Zu Sommerspeisen empfohlen.
Néró
Ein Rosé aus Néró-Trauben mit Aromen und Geschmacksrichtungen, die an Himbeeren und rote Beeren erinnern. Zu Salaten, Pasta, leichten Fleischgerichten und gegrillten Spezialitäten empfohlen.
Néró
Ein aus Nero-Trauben hergestellter Rosé mit fruchtigen und blumigen Aromen und Geschmacksrichtungen. Zu Salaten, Pasta und leichten Desserts empfohlen.
Kadarka
Ein rubinroter Wein in einem eleganten, leichteren Stil mit Kirsch- und Paprikawürze-Geschmack. Zu Fischgerichten und traditionellen Paprikagerichten empfohlen.
Kékfrankos
Ein tiefpurpur-roter Wein aus einem außergewöhnlichen Jahrgang. Fruchtiges Bukett mit Geschmacksprofil, das an reife Kirschen erinnert, und langem, reizendem Abgang.
Ein auf Kékfrankos basierendes Szekszárder Verschnitt, vermischt mit Cabernet Sauvignon, Merlot und Kadarka. Zu gehaltvollen Fleischgerichten empfohlen.
Cabernet Franc
Ein mittelkörperiger, sortencharakteristischer, gehaltvoller Rotwein mit weichen Tanninen und ausgeprägter Säure, mit Aromen und Geschmacksrichtungen, die an Himbeeren, dunkle Wildbeeren und Minze erinnern. Zu Enten-, Gänse-, Rind- und Wildgerichtzubereitungen empfohlen.
Ein vollmundiger, harmonischer Wein mit mittlerem Körper, angenehmer Säure und weichen Tanninen, mit Wildbeeren-Fruchtgeschmack. Ein einzigartiges Verschnitt aus Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Merlot, Kadarka, Zweigelt und Syrah.
Syrah
Ein gehaltvoller, harmonischer, säurehaltiger Rotwein mit schwarzer Johannisbeere, Zitrus- und Weißweinähnlichen Aromen und Geschmacksrichtungen.
Cabernet Sauvignon
Ein gehaltvoller, zugänglicher Wein, der ein Jahr in neuen Eichenfässern gereift ist, mit Aromen und Geschmacksrichtungen, die an Wildbeeren und Minze erinnern. Zu gehaltvollen Fleischgerichten oder solo empfohlen.
Merlot
Ein tiefburgendy Wein, gehaltvoll und konzentriert, mit wilden Himbeeren- und Wildbeeren-Aromen und -Geschmacksrichtungen, süßem Einstieg und langem Abgang.
Syrah
Ein gehaltvoller, konzentrierter, harmonischer Rotwein mit schwarzer Johannisbeere, Zitrus- und Weißweinähnlichen Aromen und Geschmacksrichtungen.
Merlot
Ein dunkler Burgunderrotwein, gehaltvoll und konzentriert, mit wilden Himbeeren- und Wildbeeren-Aromen und -Geschmacksrichtungen. Goldmedaillengewinner beim internationalen Weinkampf Challenge du Vin 2020 in Bordeaux.
Sangiovese
Der neueste Sortenwein des Weinguts, seit 2016 hergestellt. Sein Aroma- und Geschmacksprofil ruft neben der Fruchtigkeit purpurrote Blüten, Veilchen und Flieder hervor. Ein gehaltvoller, charakteristischer Wein.
Merlot
Ein tiefburgendy Wein, gehaltvoll und konzentriert, mit wilden Himbeeren- und Wildbeeren-Aromen und -Geschmacksrichtungen. Goldmedaillengewinner beim internationalen Weinkampf Monde Selection Brüssel 2020.
Ein vollmundiger, gehaltvoller, vollmundiger Wein mit Wildbeeren-Fruchtcharakter. Ein einzigartiges Verschnitt aus Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Merlot, Kadarka, Zweigelt und Syrah. Goldmedaillengewinner beim internationalen Weinkampf Challenge du Vin 2020 in Bordeaux.
Cabernet Sauvignon
Ein vollmundiger, hochextraktiver, verführerisch samtig weicher Rotwein, der wenige Alterungszeichen aufweist, mit Geschmacksprofil, das an getrocknete Kirschen, Pflaumenkonfitüre, geröstete Kerne und rumgetränkte Walnüsse erinnert.
Ein vollmundiger, konzentrierter, tiefer, reifer und gehaltvoller Wein mit Wildbeeren-Fruchtcharakter. Ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon und Syrah. Einer der Flaggschiffweine des Weinguts.
Ein vollmundiger, konzentrierter, tiefer, reifer und gehaltvoller Großwein. Ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Syrah. Einer der Flaggschiffweine des Weinguts.
Nahrungsergänzungsmittel aus Kernen der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah. Enthält keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe. Menge: 200 Gramm. Verzehr: täglich 3-4 Gramm, gemischt mit Honig oder Marmelade.
Chardonnay
Most aus Chardonnay-Trauben. Verpackung: 1,5-Liter-Magnum-Flasche.
Hochwertiges Traubenkernöl von einem Kleinproduzenten. Tiefgrüne Farbe mit Geschmack, der an Walnüsse erinnert. Verwendungen: für Salate, Kochen, zu Speisen hinzugefügt, solo und für kosmetische Zwecke. Verpackung: 200-ml-Flasche.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (feketeborpince.hu) und werden auf Wunsch entfernt.
Szekszárd
Familiengeführtes Weingut aus Szekszárd mit prämiierten Rotweinen aus ausgewählten Lagen
Szekszárd
Szekszárder Charakter: elegante Säure und Fruchtigkeit
Szekszárd
Szekszárd
Ein Familienbetrieb aus Szekszárd mit drei Jahrhunderten Weintradition
Szekszárd
Elegante und charmante Weine aus den Tälern von Szekszárd