Cegléd Kunsági borvidék Alapítva: 2014
Tisztességes minőség elérhető áron
A borászatról
A Kemenczés Borház három jó barát összefogásából született 2014-ben, huszonöt év borkészítési tapasztalat után. Felvásárolt szőlőkkel dolgozunk, melyeket a Mátra lankáin, Abasár és Markaz határában termelnek partner termelőink az általunk meghatározott irányelveknek megfelelően. A szőlőművelésben fontosnak tartjuk a mechanikus gyomirtást, a kézi szüretet és az örökös permetezőszerek mellőzését.
Borainkat a ceglédi borházban dolgozzuk fel, tárolása a ceglédbercel érlelőpincében történik. Fehér- és rozéboraink reduktív módon, tartályos erjesztéssel készülnek, míg vörösboraink egy-két hét héjon erjesztés után magyar fahordókban érlelődnek. A hitvallásunk egyszerű: „Minden a szőlőben dől el, nekünk csak az a dolgunk, hogy ne rontsuk el, amit a természet megalkotott."
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Szürkebarát
Aranysárga szín, mélyről jövő trópusi gyümölcsös illat mandarin és banán jegyekkel. Szőlős, fehér virágos árnyalatok adnak neki komplexitást.
Zenit
Világos aranysárga szín. Behízelgő illatában édes gyümölcsös hangulat sárgadinnye, mangó és banán jegyekkel. Telt, gyümölcsös ízvilág.
Mély gyümölcsösség, ropogós savak, kis sós vadság. Igazi hegyi rozé a Mátrából.
Kékfrankos
Illatában meggy, konyakmeggy, vanília, mentol, bőr és csokoládé. Ízében friss gyümölcsös vonulat és lendületes savtartalom.
Olaszrizling
Világossárga szín. Illatában őszibarack, gyurma és pörkölt magvak. Szikár korty, a fajtától megszokott finom kesernye.
Sauvignon Blanc
Világos aranysárga szín. Illatában hamvas barack, pörkölt magvak, zsírkréta és kezdődő petrolosság. Jó ivású, rajnai kis típus.
Leányka
Aranysárga szín. Őszibarackos, fás illat, amelyet zöld teás, fehérborsos villanások árnyalnak. Telt korty, melengető és hosszú.
Cabernet Franc
Egészen sötét bíborszín, fekete maggal. Cizellált, szép illat, amelyben sorra tárulnak fel az egyes rétegek: fekete cseresznyétől kezdve.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (kemenczesborhaz.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Kunsági borvidék
Cegléd
Az alföld kapujában készült friss, gyümölcsös borok
Kunsági borvidék
Cegléd
Család által működtetett borászat a Kunsági régióban
Cegléd
Cegléd