Irsai Olivér
Friss fehérbor, amely 2018-ban telepített magyar szőlőfajtából készül a Csillagvölgy dűlőben.
Villány Villányi borvidék Alapítva: 1995
Mértéktartó, finom, jólnevelt borok a villányi szívből
A borászatról
A Szemes Pincészet 1995 óta műdik a bortermeléssel, mint egy kis családi pince. József vezetésével és családja támogatásával évente 35-40 ezer palack bort készítik. A pincészet a Villányi Rendezvénytér mellett található, a borvidék szívében.
Az 1970-es évektől kezdve a család szőlőtermeléssel foglalkozik. Jelenleg 5,5 hektár szőlőterülettel rendelkeznek, amelyből a legtöbb a Villányi borvidék elismert dűlőiben helyezkedik el: Kopár-dűlő, Remete-dűlő, Jammertal-dűlő és Csillagvölgy-dűlő. 2019-ben technológiai fejlesztéseket hajtottak végre, amely megduplázta feldolgozó kapacitásukat és lehetővé tette a még magasabb minőségű borok készítését.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Friss fehérbor, amely 2018-ban telepített magyar szőlőfajtából készül a Csillagvölgy dűlőben.
Cabernet Sauvignon
Barrique hordóban érleltetett Cabernet Sauvignon.
Kékfrankos
Testesés gyümölcsös száraz vörös bor, amely a Kopár-dűlőre jellegzetes jegyeket hordoz. Zárt erjesztésben, körfejtés mellett héjon áztatva készült, majd egy éven keresztül magyar tölgybariqueban érlelkedett.
Merlot
Zárt erjesztésben héjon áztatva készült Merlot, amely fél évet új magyar tölgybariqueban és fél évet nagy ászokhordóban érlelkedett.
Cabernet Sauvignon
Zárt erjesztésben héjon áztatva készült Cabernet Sauvignon, amely fél évet új magyar tölgybariqueban és fél évet nagy ászokhordóban érlelkedett.
Cabernet Franc
Zárt erjesztésben héjon áztatva készült Cabernet Franc, amely fél évet új magyar tölgybariqueban és fél évet nagy ászokhordóban érlelkedett.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Kékfrankos
Tradicionális cuvée a Kopár-dűlőből, amely különálló fajta-borokat házasít össze. Fajta borként egy évig magyar tölgybariqueban érlelkedett, majd összeházasítása után minimum egy évet a palackban töltött el.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (szemespince.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Villány
Hét generáció borászata, a tiszta sorok között
Villány
A palackba zárt elegancia
Villány
Tiszta ízek, gondos kéz – családi borászat Villányban
Villány
Villányi borok, hagyomány és modern technológia ötvözetében