A Thummerer Pincészet egy család által vezetett borászat az Egri Borvidék szívében, amely 1984 óta dolgozik a szőlőtermesztésen és borkészítésen. Az alapító Thummerer Vilmos 1995-ben az „Év Bortermelője" címet érdemelte ki. A pincészet 100 hektár saját szőlőtelepítésből készít borokat, pezsgőket és pálinkákat, olyan neves dűlőkről, mint a Nagy-Eged, Mezey-Öreg, Áfrika és Vidra.
A 2000 és 2200 négyzetméteres, vulkanikus tufába vájt pincék több mint száz éves múlttal rendelkeznek, és ideális feltételeket biztosítanak az érleléhez. A generációkat átölelő tudás és a korszerű technológia együttes alkalmazásával, valamint a precíz szőlőválogatást követő gondos borkészítéssel a pincészet mintegy félezer hazai és nemzetközi elismerést szerzett.