Szekszárd Weinbaugebiet Szekszárd Gegründet 2004
Handwerklich erzeugte Naturrotweine, im Holzfass gereift, durch spontane Gärung hergestellt
Über das Weingut
Dániel Pince, gegründet 2004, ist ein Weingut in Szekszárd, das sich der Naturweinherstellung verschrieben hat. In seiner von Holz, Ziegeln und Löss geprägten Produktionsumgebung entstehen Weine durch offene Gärung, die es den Trauben ermöglicht, auf natürliche Weise zu reifen. Die Philosophie des Winzers besteht darin, die Gesundheit von Trauben und Wein durch deren natürliche Flora zu bewahren, weshalb nur physikalische Eigenschaften natürliche Prozesse unterstützen, ohne chemische Eingriffe.
Die etwa 11.500 Reben im Porkoláb-Tal bauen hauptsächlich Kékfrankos und Zweigelt sowie internationale Sorten wie Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon an. Die Trauben werden mindestens zwei Jahre lang in ungarischen Eichenfässern gereift, in denen die Apfelsäure spontan umgewandelt wird und Gärungsrückstände sich klären. Nach der Abfüllung reifen die lebenden Weine weiter in der Flasche.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Kékfrankos, Zweigelt, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Zurückhaltender und eleganter Duft mit roten Beeren, feinen Kräuternoten und rosa Pfeffer. Der Geschmack ist durch tadelloses Gleichgewicht, harmonischen Körper und angenehme Tanninstruktur geprägt.
Kékfrankos
Schöne, dunkelrote Farbe mit viel Glyzerin und leichter Kohlensäure. Florales Aroma und viel Kirsche, mit angenehmen Tanninen aus der Traubenschale, abgerundet durch Anis.
Kékfrankos
Reiches fruchtiges und kirschiges Aroma, entschieden blumig. Feine byzantinische Gewürze, fast süß, rum-kirschiger Geschmack mit Kandiszucker im Abgang.
Kékfrankos
Purpurkanten mit rubinrot, und beim Schwenken erscheint ein Kirchenfenster an der Glaswand. Angenehmer würziger und kirschiger Duft mit dunklen Beeren. Vollständig trocken, herausragende Eleganz, harmonischer Körper und angenehmer Alkoholgehalt.
Kékfrankos, Zweigelt
Blumig und fruchtig, vollmundig. Seine feine Süße wird durch eine Spur Paprika ausgewogen, dann erinnernd an ein Gemisch aus Blaubeere, Eberesche, Holz und schwarzem Tee.
Kékfrankos, Zweigelt
Kognak-Kirsche. Dunkelrote Farbe, schöner floraler Duft, später woody-zedrig Charakter kommt in den Vordergrund. Reich, vollmundig, mit einem süß-bitteren Abgang, der an große Reisen erinnert.
Kékfrankos
Das Feuer der Szekszárder Sonne in einer Flasche eingefangen. Kékfrankos-basierte Cuvée, unendlich konzentriert, tiefgründig, vollmundiger Wein. Reserviert aber komplex und spannendes Bukett. Cremig, dichte Textur mit seidiger Tanninstruktur und schöner Säure.
Merlot
Granatrot, dickflüssig, glyzerinreich, wie Pflaumenmarmelade, mit Anis. Viele Tannine, feine Süße im Geschmack, kräutriger Abgang ist herrlich.
Merlot
Halbtrockener Merlot, der auf natürliche Weise ohne zugegebene Hefe fermentierte. Nach kurzer Holzfasslagerung wurde er ungefiltert abgefüllt und enthält Schwefeldioxid.
Cabernet Sauvignon, Kékfrankos
Eine reine und geradlinige Interpretation von Cabernet Sauvignon auf Kékfrankos-Basis. Das Aromenprofil mit schwarzer Kirsche, schwarze Johannisbeeren und Pflaume, gefolgt von Kaffee, Schokolade und pfeffrig-mentholige Würze.
Kékfrankos, Zweigelt, Cabernet Sauvignon
Eine kraftvolle Interpretation des Szekszárder Terroirs. Cabernet auf einer Kékfrankos-Zweigelt-Basis, ein Prestigewein und eine der hochwertigsten Angebote.
Kékfrankos, Zweigelt, Cabernet Sauvignon
Zeichnet sich unter Weinen aus seinem eigenen und umliegenden Jahrgang aus. Weicher und samtiger als irgendeiner in der Nähe oder Ferne. Das nächste Element in der Bleu Fleur 2009 und Merlot 2011 Reihe.
Merlot, Kékfrankos, Zweigelt
Außergewöhnlich, überraschend. Es perlt wegen seiner eigenen Sekundärgärung, das Leben sprudelt noch darin. Jung, frech, ungewöhnlich, aber nicht fertig. Himbeere-Kandis, sehr fruchtig, seine kräftigen Tannine skizzieren seine Zukunft.
Cabernet Franc
Reine Interpretation von Cabernet Franc, die die intellektuelle Ausdrucksweise des Winzers vermittelt. Elegant, komplex und spannend.
Der neueste Schwindel. Sein fast violett-parfümierter Duft verzaubert den Verkoster, und müde Augen ruhen auf seinem schönen runden Körper.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (danielpince.hu) und werden auf Wunsch entfernt.
Szekszárd
Familiengeführtes Weingut aus Szekszárd mit prämiierten Rotweinen aus ausgewählten Lagen
Szekszárd
Szekszárder Charakter: elegante Säure und Fruchtigkeit
Szekszárd
Szekszárd
Ein Familienbetrieb aus Szekszárd mit drei Jahrhunderten Weintradition
Szekszárd
Elegante und charmante Weine aus den Tälern von Szekszárd