A Fodor család ősi pincéje 1858 óta működik Aszófő Vörösmáli dűlőjében, a Balaton északi partján. Az elmúlt három és fél évtizedben a család ötödik és hatodik borász generációja dolgozik a balatonfelvidéki területeken, megőrizve és fejlesztve az ősök hagyatékát.
Széles fajta választékkal dolgoznak: fehér-, rozé és vörösborokkal. A szőlőtermesztéskor terméskorlátozást és többszöri hajtásválogatást alkalmaznak a kiváló alapanyag biztosítása érdekében. Fehér és rozé boraik könnyedséget és gyümölcsösséget mutatnak, reduktív technológiával készülnek az elsődleges aromák megőrzése céljából. Kiemelkedő dűlőszelektált boraikat fahordóban érlelik, hogy a termőtáj sajátosságait tükrözzenek.
Pincészetük számos magyar és nemzetközi díjban részesült, beleértve VinAgora, Berliner Wine Trophy és Decanter World Wine Awards elismeréseket. A Szentbékkállán épített possession központban történik a feldolgozás, érlelés és palackozás. Az Aszófőn lévő vinotékájuk teljes fajta választékot és borkóstolási lehetőségeket biztosít.