Horváth Borászat

Horváth Borászat ist ein Familienbetrieb, der auf knapp drei Hektar in der Weinregion Sopron wirtschaftet. Die Weinberge liegen am Ufer des Fertő-Sees, in den Balfi-Hängen, im Virágvölgy-Tal und in den Harka-Hügeln. Mit einer vierzigjährigen Tradition in Weinbau und Weinherstellung folgen sie ihrem Grundsatz „Qualität im rechten Maß" in jeder Tätigkeit.

Seit 2011 betreiben sie ökologischen Weinbau, und seit 2020 wurden alle Weingartenflächen auf Bio-Bewirtschaftung umgestellt. In ihren Weinbergen bauen sie sowohl charakteristische Sorten der Region Sopron – Furmint und Sárga muskotály – als auch internationale Sorten wie Pinot noir, Kékfrankos, Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc, Syrah und Viognier an.

Unter der Leitung von Imre, einem ausgebildeten Weinbaumeister, werden die Weine in traditionellen Eichen- und Akazienfässern sowie Edelstahltanks gereift. Im Weinkeller können Verkostungen für 5–30 Gäste arrangiert werden, bei denen bis zu 10 Weine präsentiert werden. Ihre Arbeit wurde bei regionalen und nationalen Wettbewerben ausgezeichnet, wobei ihr „Corvinus cuvée" internationale Anerkennung erhalten hat.