Jakab Badacsony
J

Jakab Badacsony

Nemesgulács Badacsonyi borvidék Alapítva: 2018

Badacsony. Egyéniség, organikusan

A borászatról

A Jakab Badacsony 14 hektárnyi organikus szőlőtermő területről készíti borainkat a Badacsonyi borvidék vulkanikus lejtőin. A szortiment gerincét a pinot noir jelenti – 10 hektáron termesztjük ezt a fajtát –, mellett kéknyelű, vulcanus és syrah alkotja a kínálatot. A nemesgulácsi pincében a minimális beavatkozás elvét valljuk, francia, osztrák és magyar tölgyfa hordókat, illetve lélegző tartályokat használunk.

A pinot noir több arca között mozgunk: reduktív karakterektől az elegáns burgundi mintára készült komplex teljességig, csendestől a buborékosig. Ez az univerzális szőlőfajta megőrzi lendületességét és finom eleganciáját még akkor is, amikor rendkívül tartalmas és nagy borokat készítünk belőle.

Szőlőterület
14 ha
Alapítás éve
2018

Szőlőfajták

Pinot NoirKéknyelűVulcanusSyrahRajnai Rizling

Aktuális kínálat

Borok

12 bor
Pinot Noir High 2021
Vörös · 2021

Pinot Noir High 2021

Pinot Noir

Pinot noir a Küszöb Orráról, vörös homokkő talajról. Közepes intenzitású rubinszín lila árnyalatokkal, intenzív illat tölgy fűszerekkel és vaníliával. A tannin-domináns lecsengés nagy érlelési potenciállal kínál magát.

Badacsonyi OEM 13%
Részletek →
Vörös · 2022

Pinot Noir High 2022

Pinot Noir

Pinot noir a Küszöb Orráról, vörös homokkő talajról. Sötét rubinszín, vastag alapanyag, friss és fekete bogyós gyümölcsök az illatban. Élénk savszerkezet és nagy test jellemzi.

12,5%
Részletek →
Pinot Noir Smile 2024
Rozé · 2024

Pinot Noir Smile 2024

Pinot Noir

Siller jellegű bor pinot noirból, a Küszöb-orráról. Málna szín, kirobbanó gyümölcsösség, lédús cseresznye és meggy. Leheletnyi finompor tannin, könnyed és jóivású bor.

13,2%
Részletek →
Pinot Noir Easy 2023
Vörös · 2023

Pinot Noir Easy 2023

Pinot Noir

Pinot noir a Küszöb Orráról, vörös homokkő talajról. Halvány rubin, közepesen intenzív illat érett piros bogyós gyümölcsökkel. Ropogósabb piros gyümölcsök a kortyban, bársonyosan integrált tannin.

13%
Részletek →
Fehér · 2024

Pinot Noir White 2024

Pinot Noir

Fehér bor pinot noir szőlőből, amely egyedi és érdekes karaktert kölcsönöz. Friss és könnyed, a szőlő tipikus jegyei jól azonosíthatóak ebben a saját feldolgozásban.

Részletek →
Rajnai Rizling 2023
Fehér · 2023

Rajnai Rizling 2023

Rajnai Rizling

Rajnai rizling a Badacsony-hegy oldalából, bazalt kőzetről. Halványsárga zöldes árnyalatokkal, éretlen citrus és sárgadinnya az illatban. Kiegyensúlyozott ásványi jegyek, könnyed és közepes testű.

Balatoni OFJ
Részletek →
Syrah 2022
Vörös · 2022

Syrah 2022

Syrah

Syrah Rhône-i mintára viognier-vel együtt szüretelve, 40 éves tőkékről, Badacsonylábdihegyről. Mélylila szín, intenzív sötét gyümölcsök és fűszerek. Ibolya és levendula jegyei, strukturált korty érett tanninokkal.

14%
Részletek →
Fehér · 2022

Kéknyelű 2022

Kéknyelű

Kéknyelű a Badacsony-hegy oldalából, bazalt talajról. Felismerhetően körte és trópusi gyümölcsök az illatban, koncentrált és vastag korty. Tűzköves, sós lecsengés, érlelési potenciál 5-10 év.

14%
Részletek →
Pezsgő · 2025

Not Pét 2025

Pinot Noir

Pét-nat stílusú habzó bor, amely a szőlő természetes energiáját őrzi meg. Friss, élénk karakterű, minimális beavatkozásban készült pezsgő.

Részletek →
Pezsgő · 2023

Not Pét 2023

Pinot Noir

Pét-nat stílusú habzó bor, mely a szőlő természetes karakterét mutatja. Friss és animált, minimális feldolgozásban készült.

Részletek →
Fehér · 2024

Vulcanus-Budai Zöld 2024

Vulcanus

Vulcanus-Budai Zöld, az autochton badacsonyi szőlőfajták egyike. Érdekes és egyedi karakterrel, amely a helyi terroir lenyomatát hordozza.

Részletek →
Vörös · 2024

Losonci x Jakab Pinot Noir 2024

Pinot Noir

Közös projekt a Losonci pincével: Pinot Noir kollaboráció, amely két terroir és két cuvée-készítő stílusát ötvözi.

Részletek →

A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (jakab-badacsony.hu). Kérésre eltávolítjuk.

További borászatok a környéken