Strekov Neszmélyi borvidék Alapítva: 2006
Autentikus, természetközelű bioborok a Kürti régióból, hagyományos módszerrel készítve
A borászatról
A Kasnyik családi pincészet egy apró, családi borászat, amely a Duna bal partjának egyik legmelegebb és legsülankosabb területén, Kürt községben található. A 9 hektáros szőlőterület ökológiai rendszerben működik, a borászat pedig 2021 óta rendelkezik bio tanúsítvánnyal.
A család filozófiája a visszatérés a tradicionális, természetközelű borászati módszerekhez. Boraikon nincsen sélektált élesztő, enzim vagy más segédanyag – a kvasás spontán, legtöbbször fahordókban történik. A szőlőkertek nem ismerik a szintetikus növényvédőszereket vagy műtrágyát. Ezt az elvet 2008 óta követik igen szigorúan.
A pincészetben helyet kaptak a régi téglából épített tradicionális fahordók, ahol évről évre a termőhely karaktere jól visszatükröződik minden palackban. Látogatók találnak tasting room-ot, szálláshely-lehetőséget és aktív rendezvényprogramot az authentikus borázati élmény megélésére.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Chardonnay
Tradicionális módszerrel készült szumivé bor, nulla dosazs, nechirített, nem szűrt.
Tramín
Tradicionális módszerrel készült szumivé bor, nulla dosazs, nechirített, nem szűrt.
Rajnai Rizling
Száraz fehérbor, héjon erjesztve, tradicionális módszerrel, élesztő és segédanyag nélkül készítve, nechirített, nem szűrt.
Zöldveltelíni
Száraz fehér bor, klasszikus érlelési eljárással készítve, tiszta, üde karakterrel.
Chardonnay
Száraz fehér bor, aranysárga szín, elegáns fehérgyümölcsös minerális jegyekkel, hosszú szép savgerincű.
Rajnai Rizling
Héjon erjesztett száraz fehér bor, négy napos csapolás, intenzív ízprofillal és érdekes mineralitással.
Zöldveltelíni
Héjon erjesztett száraz fehér bor, bio termesztésből, telített szín és gazdag íz profillal.
Kékfrankos
Száraz rozé bor, sötéter téglaszínű, érett piros gyümölcsös illattal és gyümölcsös hosszú lecsengésű ízzel.
Kékfrankos
Üde friss málnás pirosgyümölcsös illatú, ízében ropogós, szép lekerekedett savgerincű száraz pezsgő.
Kékfrankos
Száraz vörös bor, rubinvörös szín, intenzív érett gyümölcsös illattal, friss gyümölcsös ízzel és hosszú lecsengéssel.
Száraz vörös borok keveréke, sötét rubinvörös szín, gazdag telt gyümölcsös illattal, gazdag ízprofillal és hosszú lecsengéssel.
Száraz vörös borok keveréke, sötét szín, érlelményi gyümölcsös és kávés jegyekkel, gazdag ízzel és hosszú lecsengéssel.
Dunaj
Száraz vörös bor, sötét szín, érett sötétvörös gyümölcsös és kávés illattal, érett gyümölcsös enyhe minerális lecsengésű ízzel.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (). Kérésre eltávolítjuk.
Ászár
Neszmélyi borok, ászári hagyománnyal
Baj
Bor. Neszmély. Barátság.
Neszmélyi borvidék
Ászár
Ászár klasszikus borai – üde, illatos, gyümölcsös
Dunaszentmiklós
A Neszmélyi borvidék értékeit fedezzük fel borainkon keresztül.