Tállya Weinbaugebiet Tokaj
Prämium-Tokaj-Weine aus dem Herzen der Tokaj-Hegyalja – Furmint, Aszú und Schaumwein aus 30 Hektar
Über das Weingut
Tokaj Art Wine befindet sich unterhalb des 400 Jahre alten Herrenhauses Szirmay in Tállya, wo historische Weinkeller auf moderne Weinherstellungstechnologie treffen. Das 30 Hektar große Weingut des Anwesens – von jungen Reben bis zu 150 Jahre alten Veteranen – kultiviert die klassischen Tokaj-Sorten: Furmint, Hárslevelű und Sárgamuskotály.
Das Profil des Weinguts konzentriert sich auf Trockenweine, ergänzt durch Aszú, Szamorodni und innovative Schaumweine. Bei der Aszú-Herstellung werden traditionelle Methoden angewandt: händisches Auswählen vollständig botrytisierter Trauben, dann langsames Pressen zum Extrahieren des flüssigen Goldes. Tokaj Art Wine ist Teil des TAW-Konzepts, das das Barka Gallery Hotel & Restaurant mit zeitgenössischen Kunsterzählungen integriert.
Das Sortiment ist über einen aktiven Webshop, Samstagskostproben und Weinbergstouren erhältlich.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Limitierte Auflage in Zusammenarbeit mit zeitgenössischen Künstlern, bei der Wein und visuelle Identität eine Einheit bilden.
Furmint
Bezaubernder, leichter Schaumwein mit reifem Apfelaroma und sanft süßem, anhaltendem Abgang. Feinstrukturierte Blasen vervollständigen das Erlebnis.
Furmint
Rhyolit und Andesit vermischen sich im Boden mit Mergeltönen – erzeugen lebhafte Säure. Mit feinstrukturierten Blasen abgerundet.
Furmint
Trockener Furmint, der den Charakter der Weinbergparzellen des Gutes und das Qualitätspotential der Sorte treulich widerspiegelt.
Sárgamuskotály
Aus vulkanischem Grundgestein und nährstoffreichem Waldboden. Der Jahrgang 2025 stammt aus zwei Parzellen: Hasznos und Pipiske.
Geerntet Ende Oktober bis Anfang November. Überreife, botrytisierte Trauben aus Trauben, 24 Stunden mazeriiert dann gepresst. Langsame, kühle Gärung.
Furmint, Pinot Noir
Schaumwein, der die Vielseitigkeit und ausgezeichnete Säure des Furmint nutzt. Frühernte und Qualitäten der Parzelle Palánta rechtfertigen diesen Wein.
Furmint, Pinot Noir
Brut Nature Kategorie – kein Zusuckerzucker. Der authentischste Ausdruck, wo nur der Charakter des Bastsweins und die Finesse der Frühernte sprechen.
Multisortige Trocken-Cuvée, die Tokaj Art Wines kreative Weinherstellung veranschaulicht. Gemeinsam mit zeitgenössischen Künstlern gestaltetes Etikett.
Furmint
Prämium-Trocken-Furmint aus den besten Weinbergparzellen des Gutes. Elegant, strukturell komplex, mit anhaltendem Abgang.
Hárslevelű
Blassstrohgelbe Farbe mit Honigtönen und reifen Fruitaromen. Birne und weisses Pfirsich harmonieren mit lebhafter Säure. Elegant und verfeinert.
Furmint
Prämium-Trocken-Furmint aus dem Jahrgang 2021. Reichhaltig, entwickelter Charakter, der die Vorteile längerer Reifung zeigt.
Furmint
Traditionelle Aszú-Herstellung: Handverlesung perfekt botrytisierter Trauben, manchmal über drei bis vier Ernten. Kühle Lagerung, Mazeration in Gärbier, dann langsames Pressen.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (oroszlanos.hu) und werden auf Wunsch entfernt.
Tállya
Viergenerations Tokaier Weinbauerfamilie, die Tradition mit modernen Methoden verbindet
Tállya
Premium-Tokajer Weine, künstlerisches Hotel und Gastronomie an einem Ort in Tállya
Tállya
Dem Wein seit Generationen dienend – Tokaji-Weine aus unseren Tályaer Weinbergen
Tállya
Familienbetrieb in der Tokaj-Weinregion seit 1993 – Tradition und Moderne in jeder Flasche