Szászi Birtok
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Szászi Birtok

Hegymagas Weinbaugebiet Badacsony Gegründet 1999

Zertifiziertes Bio-Weingut an den Hängen des Szentgyörgy-Hügels, wo jedes Glas die Geschichte des Terroirs erzählt.

Über das Weingut

Das Szászi-Anwesen ist Ungarns erstes zertifiziertes Bio-Weingut und bewirtschaftet 20 Hektar in der Badacsonyer Weinregion. Das Weingut liegt an den südlichen Hängen des Szentgyörgy-Hügels in Szigliget, Hajagos und Lesencetomaj und produziert Weine mit natürlichen Methoden sowie einer Mischung aus traditionellen und modernen Weinherstellungstechniken. Jeder Schluck erzählt die Geschichte des Terroirs.

Die Philosophie der Familie ist einfach: Wertvolles und Schönes schaffen und gleichzeitig maximalen Respekt vor der Umwelt wahren. Sie schneiden von Hand, ernten von Hand und begleiten die Trauben von der ersten Knospe bis zur Abfüllung. Das Anwesen verfügt über Presthäuser und Gästezimmer, während Verkostungsräume das ganze Jahr über für Besucher offen sind, die die gesamte Weinauswahl ohne Reservierung probieren können.

Rebfläche
20 ha
Gründungsjahr
1999

Rebsorten

OlaszrizlingSzürkebarátKéknyelűRózsakőZeusZenitFurmintCserszegi FűszeresOttonel muskotályCsókaszőlőCabernet SauvignonCabernet FrancPinot NoirPinot Gris

Aktuelles Sortiment

Weine

30 Weine
Zeusz-Ottonel Muskotály
Süß / Aszú · 2025

Zeusz-Ottonel Muskotály

Zeusz, Ottonel Muskotály

Halbtrockener Weißwein aus einer Verschnittung der Sorten Zeusz und Ottonel Muscat. Goldgelbe Farbe, blumiges Aroma, angenehme Balance zwischen Honig- und Fruchtnoten.

10%
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Badacsonyi Kéknyelű
Weiß · 2023

Badacsonyi Kéknyelű

Kéknyelű

Seltene ungarische Rebsorte, die nur in Badacsony zu finden ist. Spontane Gärung im Edelstahltank, gefolgt von 3 Monaten Lagerung im Barrique. Lagerfähig mit interessanter Entwicklung ähnlich wie Furmint.

12,5%
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Badacsonyi Olaszrizling
Weiß

Badacsonyi Olaszrizling

Olaszrizling

Klassischer Weißwein aus Badacsony, der den mineralischen Boden und die warmen sonnigen Hänge der Region widerspiegelt. Frische Säure und charaktervoller Geschmack.

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Ottonel Muskotály
Weiß

Ottonel Muskotály

Ottonel Muskotály

Muskatwein mit blumigem und fruchtigem Charakter. Ein klassischer Weißwein, der das Terroir des Szentgyörgy-Hügels gut repräsentiert.

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Furmint
Weiß

Furmint

Furmint

Klassischer ungarischer Weißwein, der zum Lagern geeignet ist. Der Furmint aus den Weinbergen des Anwesens trägt die Eigenschaften des Terroirs.

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Furmint Brut Nature
Schaumwein

Furmint Brut Nature

Furmint

Trockener Schaumwein aus Furmint mit natürlicher Dosage-Methode hergestellt. Eleganter und mineralischer Charakter.

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Pinot Gris
Weiß

Pinot Gris

Pinot Gris

Grauburgunder-Sorte, die einen feinen, eleganten Weißwein erzeugt. Harmonische Struktur und angenehme Frische.

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Pinot Gris Pét-Nat
Schaumwein

Pinot Gris Pét-Nat

Pinot Gris

Leicht perlender Wein aus Pinot Gris nach der Pét-Nat-Methode. Frischer und leichter Charakter.

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F_mint Pét-Nat
Schaumwein

F_mint Pét-Nat

Furmint

Schaumwein aus Furmint nach der Pét-Nat-Methode. Natürliche Karbonisierung, frischer und lebendiger Charakter.

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Rókaluki Olaszrizling
Weiß

Rókaluki Olaszrizling

Olaszrizling

Olaszrizling aus dem Rókaluki-Weinberg mit charakteristischen Mineralien-Noten. Frischer und charaktervoller Wein.

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Szent György-hegyi Olaszrizling
Weiß

Szent György-hegyi Olaszrizling

Olaszrizling

Olaszrizling von den südlichen Hängen des Szentgyörgy-Hügels. Eleganter, mineralischer Weißwein.

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Rózsakő
Weiß

Rózsakő

Rózsakő

Rózsakő-Sorte, heimisch in Badacsony. Charaktervoller Weißwein mit Mineralien-Noten.

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Zeusz kései szüret
Süß / Aszú

Zeusz kései szüret

Zeus

Süßwein aus Zeus-Trauben aus der Spätlese. Honig-Noten, reiche Struktur.

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Sárkány
Weiß

Sárkány

Weißwein, der das charakteristische Terroir und die Vielfalt der Trauben des Szentgyörgy-Hügels zeigt.

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Zenit
Weiß

Zenit

Zenit

Zenit-Rebsorte, die charaktervollen, frischen Weißwein erzeugt. Eine typische Sorte der Badacsonyer Weinregion.

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Cserszegi Narancsbor
Orange

Cserszegi Narancsbor

Cserszegi Fűszeres

Orangewein aus der Cserszegi-Rebsorte. Wein mit einzigartigem, interessantem Profil.

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Dolce Vita
Süß / Aszú

Dolce Vita

Süßer Weißwein mit angenehmem Geschmacksprofil und leichtem Trinkfluss.

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Fröcsre hangolva
Weiß

Fröcsre hangolva

Weißwein für Spritzer, verheißt Frische des Sommers. Leicht und angenehmes Getränk.

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Balatoni Nyár
Weiß

Balatoni Nyár

Sommerwein mit Frische und Leichtigkeit. Perfekt für warme Tage.

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Lord Sandwich
Weiß

Lord Sandwich

Verspielt benannter, charaktervoller Weißwein vom Anwesen.

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Blanc de Noirs pezsgő
Schaumwein

Blanc de Noirs pezsgő

Weißer Schaumwein aus dunklen Rebsorten. Elegante und ausgewogene Cuvée.

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Cabernet Rozé
Rosé

Cabernet Rozé

Cabernet

Roséwein aus Cabernet-Rebsorten. Frischer, leichter und sommerlicher Charakter.

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Schaumwein

Cabernet Rozé Pét-Nat

Cabernet

Perlender Roséwein aus Cabernet Rosé nach der Pét-Nat-Methode. Frisch und spritzig.

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Cabernet Sauvignon
Rot

Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon

Klassischer Rotwein aus der Cabernet-Sauvignon-Rebsorte. Charaktervoll, lagerfähig.

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Cabernet Franc
Rot

Cabernet Franc

Cabernet Franc

Cabernet-Franc-Rotwein mit feinerer Struktur und aromatiserem Charakter.

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Pinot Noir
Rot

Pinot Noir

Pinot Noir

Pinot-Noir-Rotwein mit leichterer Struktur und feinen Aromen. Elegant zu trinken.

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Csókaszőlő
Rot

Csókaszőlő

Csókaszőlő

Seltene ungarische Sorte, hergestellt von nur 500 Rebstöcken. Leichter, charaktervoller Rotwein mit Rotfrüchten und Cassis-Noten.

12%
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Csak a bubi
Rot

Csak a bubi

Verspielt benannter Rotwein, der die Vielfalt des Anwesens zeigt.

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Gyöngyözőbor
Schaumwein

Gyöngyözőbor

Leicht perlender Wein mit feinen Blasen und angenehmem Geschmack.

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Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (szaszibirtok.hu) und werden auf Wunsch entfernt.

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