Etyek Weinbaugebiet Etyek-Buda Gegründet 2019
Burgundersorten aus Etyek mit New-World-Präzision und kompromisslosen Ansprüchen
Über das Weingut
Die Winzerei Szijjártó Előd wurde 2019 in Etyek gegründet, wo er als Winzer der ersten Generation von Grund auf aufbaute. Er kombiniert die Erfahrung aus dem Harlan Estate im Napa Valley mit burgundischer Tradition und schafft Weine, die das kühle Klima, die kalkhaltige Erde und das Schaumweinerbe Etyeks unverfälscht widerspiegeln.
Er präsentiert den Charakter Etyeks' Terroir mit größtmöglicher Präzision und minimalem Eingriff. Vom Sauvignon Blanc über Pinot Noir bis zum Brut Reserve Sekt wird jeder Wein mit rücksichtslosem Augenmerk auf Details hergestellt. Im Keller treffen New-World-Weitsicht und Old-World-Eleganz aufeinander und sichern außergewöhnliches Alterungspotenzial.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Das Ergebnis von Etyeks Schaumweintradition und präziser Reifung. Längere Flaschenreifung, Perfektionierung von Mehrjahrgängen Reserveweinen und ständige Experimente garantieren diesen außergewöhnlichen, weltklasse Sekt.
Sauvignon Blanc
Frisch, mineralisch und energiegeladen. Eine Verschnittung aus vier Parzellen und vier Erntetimings. Langsam gereift in Etyeks kühlem Mikroklima bewahrt er natürliche Säure und entwickelt komplexe Aromen.
Chardonnay
Authentischer New-World-Charakter. Frisch gepresstes Mosto wird ein Jahr in Burgunderbässern mit feinen Hefesätzen und wöchentlichem Bâtonnage gereift. Dies erzeugt die cremige, reichhaltige Textur für die dieser Wein bekannt ist.
Pinot Noir
An der Schnittstelle zweier Stilwelten. Kombiniert Napa-Valley-Erfahrung mit Old-World-Eleganz. Handgeerntete Traubenkämme werden teilweise mit Stielen gären, 14 Monate gereift, dann ungefiltert und ungeklärt abgefüllt.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (szijjartoelod.hu) und werden auf Wunsch entfernt.
Etyek
Ein Familiengut, in dem Leidenschaft und Tradition in jeder Flasche aufeinandertreffen.
Etyek-Buda
Etyek
Etyeker Wein und Sekt aus Familienhand – von der Quelle auf den Tisch
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Etyek
Innovativer Geist in Ehrung der Tradition – auf Etyeks Öreghegy
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Familiengut im Rosengarten von Etyek – Veranstaltungsort für Hochzeiten und Events