Unger Bormanufaktúra

Unger Bormanufaktúra ist ein kleines biodynamisches Weingut in Kőszeg, das 2016 von Ervin Stampf und Dr. Tamás Kaibinger gegründet wurde. Es liegt im Weinbaugebiet Sopron und konzentriert sich auf die Herstellung von natürlichen Terroir-Weinen aus den Rebsorten Kékfrankos, Syrah und Zweigelt, die auf 5 Hektar kultiviert werden. Das Weingut produziert jährlich etwa 15.000 Flaschen und legt großen Wert auf natürliche Weinherstellungspraktiken mit minimalem Eingriff vom Weinbau bis zur Kellerarbeit.