Tokaji pezsgő Methode traditionnelle Brut
Furmint
Élénk és intelligens pezsgő gyönyörű savakra épülve. Az ízlésnek és mértéktartásnak tökéletes példája kitűnő arányokkal és könnyedséggel.
Tokaj Tokaji borvidék Alapítva: 1992
Kézműves családi borászat a tokaji tradíció örökösödésében
A borászatról
Az Erzsébet Pince 1992-ben alakult, amikor a Prácser család megvásárolta Tokaj belvárosában a 18. századi orosz borvásárló pincét. Ebben a történelmi pincében, amely az 1700-es évekre nyúlik vissza, Erzsébet cárnő és az orosz cári udvar tokaji borainak tárolására és érlelésére szolgált.
A család negyven év alatt szerzett borászi tudása és anyaági felmenőik mesterségéhez való visszatérése a kimondott cél. Jelenleg tíz termő hektáron dolgoznak Mád, Bodrogkeresztúr és Tarcal határában, döntően olyan történelmileg elismert dűlőkben, mint a Király, Betsek, Sajgó, Zafír és Veresek. Évente 10–12 000 palackot készítenek, a dűlőszelektált száraz furmintnak szentelt figyelemmel az aszúkig.
A gondos szőlőművelés, szigorú terméskorlátozás és nemzetközi szakmai tanácsadás mellett – 2009 óta az amerikai Ronn Wiegand MW, MS segít – az Erzsébet Pince a minőség és a termőhely karakterének kifejezésére összpontosít.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Furmint
Élénk és intelligens pezsgő gyönyörű savakra épülve. Az ízlésnek és mértéktartásnak tökéletes példája kitűnő arányokkal és könnyedséggel.
Sárgamuskotály
Könnyűsúlyú, üde és friss bor a mindennapokra. Gazdag virág- és gyümölcsaroma: bodza, ibolya, őszibarack, almavirág és grépfrút jegyekkel.
Furmint
Elegáns Furmint gyöngyözőbor a Zafír dűlőből. Szép példája a Furmint és a buborék összharmóniájának.
Furmint
Karakteres, gazdag tokaji száraz Furmint több kiváló dűlő összeházasításából. Hagyományos préseléssel, hordóban érlelve.
Furmint
Furmint és Hárslevelű házasítása a tarcali Zafír dűlőből. Szép egyensúly, gazdag illatvilág, komplexitás a szájpadláson. Hordóban erjedt.
Furmint
Nagyszerű mádi dűlő gazdag, koncentrált, mégis elegáns bora. Fehérhúsú őszibarack, trópusi gyümölcsök és hársméz jegyei. Egyensúlyos, gazdag száraz tokaji.
Furmint
Kivételes dél felé néző terroir riolitfundamenton. Gazdag, elegáns bor gyönyörű aromákkal és kifinomult, harmonikus finisssel. Benchmark száraz furmint.
Furmint
Az 1,5 literes magnum palackban szabadon fejlődő Király dűlő bor. Limitált mennyiség szárazborként eltartható év. Különleges tétel.
Furmint
Három történelmi dűlő és három száraz bora: Zafír (Tarcal), Betsek és Király (Mád) – egy csinos fadobozban.
Hárslevelű
Késői szüret Hárslevelűből intenzív illatokkal: ananász, fehérhúsú őszibarack, érét körte és zsálya jegyekkel. Önmagában örömet okoz, vadhúsokhoz kitűnő.
Kiváló botritiszes alapanyagból készült botrytis-édes bor. Erőteljes mézes aromák sok citrussal, naranccsal, ananásszal és mangóval. Gazdag mégis könnyű iható.
Kiemelkedő aszús évjárat koncentrált édes bora. Egész fürtöket szüreteltünk gyönyörű botritisszel. Egy év fahordó érlelés után gazdag, hosszú életű bor.
Kiváló évjárat kiváló aszúja. Gyümölcsös, koncentrált illat- és ízkavalkád. Ünnepek igazi kísérője. Az Erzsébet Pince aszúja aranyérmet nyert.
Kiemelkedő évjárat bora friss fügeillattal, őszibarackhéj és birsalma nüánszokkal. Élénk savak szépen ellensúlyozzák a komoly cukortartalmat. Nagyon komplex, hosszantartó lecsengés.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (erzsebetpince.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Tokaji borvidék
Tokaj
A lehető legmagasabb minőség elérése kézműves borászati módszerekkel
Tokaj
Tokaj szívében: tradíció, szenvedély, családi örökség
Tokaji borvidék
Tokaj
Tradíció, elegancia és minőség a Tokaji borvidék szívéből
Tokaji borvidék
Tokaj
Családi tokaji pincészet a Szerelmi pincesoron