Balatonfőkajár Weinbaugebiet Balatonfüred-Csopak
Familienbetrieb auf dem Karika-Hügel – authentische ungarische Weine aus eigenem Anbau
Über das Weingut
Szasza und Vince gründeten die Karikahegy Pincészet 2015, nachdem sie ihr Studium der Weinbau- und Kellerei an der Universität für Gartenbau Budapest abgeschlossen hatten. Internationale Erfahrungen sammelten sie in Spanien und Neuseeland, bevor sie in die Weinregion Balatonfüred-Csopak zurückkehrten. 2020 erweiterten sie ein Familienweingut und errichteten einen neuen Weinkeller.
Ihre Weinberge liegen in Balatonfőkajár und Balatonvilágos und sind überwiegend mit ungarischen Rebsorten bepflanzt: Olaszrizling, Királyleányka, Cserszegi fűszeres, Zenit, Irsai Olivér, Zeusz, Kékfrankos und Zweigelt. Ihr Ziel ist eine schrittweise Umstellung auf ökologischen Weinbau.
Die Weine werden in kleinen Chargen mit großer Sorgfalt hergestellt und sind zunehmend an verschiedenen Orten erhältlich. Im Keller werden Kostproben und Besuche angeboten.
Rebsorten
Aktuelles Sortiment
Olaszrizling
Weißwein aus Trauben vom Öreghegy in Balatonfőkajár. Frischer und fruchtiger Charakter von den Löss- und Lehmböden der Region.
Olaszrizling
Frischer Weißwein aus den Weinbergen von Öreghegy.
Királyleányka
Ungarischer Weißwein aus Trauben vom Öreghegy in Balatonfőkajár. Charakteristisch höherer Restzucker und niedrigere Säure im klassischen Regionalstil.
Cserszegi fűszeres
Weißwein aus ungarischen Trauben vom Öreghegy mit würzigen Aromen.
Sauvignon Blanc
Internationale Weißweinsorte aus den Karikahegy-Weinbergen. Frisches und elegantes Profil.
Irsai Olivér
Ungarische Rebsorte aus Balatonvilágos. Aus dem Aligai-dűlő geerntet, mit höherer Säure und würzigem Charakter.
Zenit
Ungarischer Weißwein aus dem Aligai-dűlő in Balatonvilágos. Typischerweise höhere Säure und würziges Profil.
Kékfrankos
Rotwein aus dem Aligai-dűlő in Balatonvilágos. Aus ungarischen Trauben mit höherer Säure und würzigem Charakter.
Zweigelt
Roséwein aus Trauben von Balatonvilágos. Delikat und sommerlich.
Weißwein aus den Karikahegy-Weinbergen. Frisches und lebhaftes Profil.
Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (karikahegypinceszet.hu) und werden auf Wunsch entfernt.
Balatonfőkajár
Preisgekrönte Balaton-Weine in unserer Weinbar
Szentantalfa
Familienbetriebenes Weingut mit Biowein und Gastfreundschaft im Herzen des Nivegy-Tales
Vászoly
Nachhaltig zertifiziertes Weingut in den Balatonhügeln
Balatonfüred-Csopak
Csopak
Weingut Csopak mit Blick auf den Balaton und jahrhundertealter Tradition