Tokaji Furmint 2023
Furmint
Világos szalmasárga szín, közepesen intenzív illat az aszalt gyümölcsökre és virágnektárra utalva. Behízelgő zamatú, lekerekített savakkal, üde bor.
Tolcsva Tokaji borvidék Alapítva: 1994
Tradicionális tokaji borászat a Tolcsvai-medence történelmi dűlőiből
A borászatról
Kiss István és családja 1970-es évek elején kezdte meg a szőlészeti és borászati tevékenységét a Tokaji Borvidéken. A családi pincészetet 1994-ben alapították formálisan, és mára már a harmadik generáció dolgozik aktívan a borászatban. A Tolcsvai-medence szélességében 35 hektár szőlőterületen termesztenek, melyek közül a Cziróka és Kincsem dűlő már a 18. században első kataszteri osztályú besorolást kapott.
A hagyományos tokaji borkészítési módokat követve, de modern technológiákkal kombinálva állítanak elő söpörnye aszúborokat, fajtaborokat és egyéb tokaji specialitásokat. Öt sziklába vájt pincében érleltetik borait, ahol a természetes állandó hőmérséklet és páratartalom ideális körülményeket biztosít. Az UNESCO világörökségi borvidéken található pincészetük 150 éves kóstolóhelyén a vendégek megismerkedhetnek a Tokaj-hegyalja tradícióival.
Boraik 20 országba jutottak el, nemzetközi és hazai díjak kitüntetettjei.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Furmint
Világos szalmasárga szín, közepesen intenzív illat az aszalt gyümölcsökre és virágnektárra utalva. Behízelgő zamatú, lekerekített savakkal, üde bor.
Furmint
Halvány zöldes szín, finoman kedveskedő illat. Jegyeiben a birskörte és ananász keveréke van jelen, jó savakkal és kevés cukorral. Nagy testű, hosszú kellemes utóízzel.
Furmint
Mély arany szín a késői szüretből. Virágmézre emlékeztetõ illat, amely az ízben is folytatódik. A töppedt muskotály szemek karaktere dominál, nagy cukortartalmát szépen kialakított savgerinc tartja.
Furmint
Tiszta óbor botritisz jegyekkel (menta, dió). Az érleltség által szabott ízek mellett az aszúkra jellemzõ zamat jelentkezik, az érlet borokra jellemzõ utóízekkel.
Hárslevelű
Világos zöldes sárga szín. Zamatában a szõlõfajta karaktere dominál, melyet a borvidéki ízei egészítenek ki. Telt, harmonikus, kellõen hosszantartó bor.
Harmonikus sav-cukor egyensúly az édes jellegét finomítja. Rendkívül szép izgalmas illat és íz a késõ szüretbõl. Szín elõrehaladott, de az ízben még fiatalos lendület él.
Sárgamuskotály
Közepesen szalmasárga szín. Az ízben a fajtára jellemzõ hivalkodó muskotály jelleg, egy kis virágnektárral füszerezve. Lekerekített savai, a maradékcukor jól illik rá.
Furmint
Arany szín vörös árnyékolással. Jelentõs édesség, más ízekkel ellensúlyozva, az aszúk között hosszúnak számító utóíz. Páratlan édes tartalék, a 2000 évjáratra jellemzõ gyümölcsösségben teljesedik ki.
Furmint
A 6 puttonyos aszú, mint az egyik legmagasabb aszú kategória, rendkívüli édesség és összetettség jellemzi. Virág és gyümölcs aromák sora jelenik meg az ízben.
Furmint
Sötét aranysárga szín ellenére fiatalos illat. Az összetett íz folyamatosan mutatkozik. Hatalmas édestartalék, amelyet kifinomult savak nagyobb mennyisége tesz egyensúlyba. Virág és gyümölcs aromák sora jelenik meg.
Az édes szamorodni a természetes aszúsodás és érlelés által jellemzett tokaji bor, amely ízében a déli lejtõ összetettségét és elegáns édességét mutatja.
A száraz szamorodni az érlelés által kifejlesztett karakteres ízeket és aromákat mutatja. Az idõs borokat jellemzõ bonyolultság és elegancia jelenik meg.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (kisswinery.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Tolcsva
Tokaj borvidék klasszikus fajtáiból és különlegességeiből készített borok
Tolcsva
Klasszikus Tokaj-hegyaljai családi borászat, mely hagyományt tisztel, a természetet szereti és modern technológiát használ.
Tolcsva
Családi tradíció és modern borászat a Tokaj szívében
Tolcsva
Tokaj klasszikus családi borászata, hagyomány és terroir egy kupában