Das Laczkó Borház ist ein handwerklicher Weinkeller in Gyöngyöspata in der Weinregion Mátra und stellt seit 1994 hochwertige Weine her. In ihrem Keller auf dem Bodics-Gut produzieren sie über 20 verschiedene Weine nach traditionellen Methoden und sorgfältiger Verarbeitung.
Ihre Weinbereitungsphilosophie basiert auf Natürlichkeit: Sie verwenden minimale Agrochemikalien bei der Weinbergbewirtschaftung und nur minimale Schwefelung bei der Weinbereitung. Sie verwenden keine Reinzuchthefen, Weinbereitungschemikalien oder Konservierungsstoffe. Sie verändern nicht die charakteristischen Werte jedes Jahrgangs, sondern verlassen sich auf natürliche Reifungsprozesse.
Neben traditionellen Mátra-Sorten – Olaszrizling, Szürkebarát, Rizlingszilváni, Zenit, Muskat – bauen sie auch internationale Traubensorten an: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir und Cabernet-Sorten. Ihre speziellen Cuvées, wie die weiße "Pata vezér" und die rote "Cuvée", entstehen aus Verschnitten mehrerer Sorten. Durch späte Lese und lange Lagerung weisen ihre Weine typischerweise angenehmen Restzucker und höheren Alkoholgehalt auf.
