Budapest Etyek-Budai borvidék Alapítva: 1989
Hagyomány és innováció egy családi borászatban
A borászatról
A Lics Pincészet egy családi borászat, amely 1989-ben alapította Lics László és felesége, Éva. A közel 50 éves borászati tapasztalattal és 70 hektár saját szőlőültetvénnyel rendelkező pincészet két neves magyar borvidéken működik: a Szekszárdi borvidéken és az Etyek-Budai borvidéken Pákozd térségében.
Borászatunk szíve a történelmi Budafoki pincészetben található, ahol a mészkőbe vájt pincékben érlelődnek boraink a több évszázados borászati tradíciónak megfelelően. A pince 1790-es évekre nyúlik vissza, és ideális feltételeket biztosít – állandó 12–16°C-os hőmérséklet és 80–82%-os páratartalom – boraink érleléséhez. Saját szőlőültetvényeinkről származó alapanyagokból készítjük prémium borainkat, ötvözve a hagyományos borászati módszereket a modern technológiával.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Merlot
A pákozdi Merlot a Velencei-tó klímájában érett meg, gazdag, mély színrel és komplex aromákkal. A vulkanikus talaj ásványossága és a hűvös éjszakák elegáns, kiegyensúlyozott karaktert kölcsönöznek a bornak.
Cabernet Sauvignon
A Nóra Bora Cabernet Sauvignon Rosé a pákozdi szőlőből készül, friss, elegáns és gyümölcsös karakterrel. A bornak világos, rózsaszín árnyalata és finom, virágos aromái vannak.
Furmint
A Furmint a pákozdi borvidéken friss, ásványos és elegáns karaktert mutat. A szőlő a vulkanikus talajban gyökeredzik, amely gazdag minerális jegyeket és tiszta ízvilágot ad a bornak.
Chardonnay
A pákozdi Chardonnay friss, gyümölcsös, citromos és almás aromákat mutat, miközben a vulkanikus ásványos jegyek fokozzák a komplexitást. Az elegáns textúra és kiegyensúlyozott savak jellemzik.
Szürkebarát
A pákozdi Szürkebarát (Pinot Gris) enyhén fűszeres, virágos aromákat mutat, friss körtés és almás jegyekkel. A vulkanikus talaj gazdag ásványos karaktert, a hűvös éjszakák tiszta, friss ízeket eredményeznek.
Cserszegi Fűszeres
A Cserszegi Fűszeres a pákozdi borvidéken aromatikus, fűszeres illata és íze miatt különösen jól fejlődik. Könnyed, élénk és friss, virágos és citrusos jegyekkel, miközben finom ásványosság is érezhető.
Juhfark
A pákozdi Juhfark friss, ásványos, fűszeres és zöld almás jegyeket mutat. A vulkanikus talaj gazdagítja a bor minerális alapját, míg az éles savak gazdag, koncentrált ízeket eredményeznek.
Olaszrizling
A pákozdi Olaszrizling friss, lendületes és ásványos karaktert kap. A vulkanikus talaj ásványi anyagaival jól reagál, tiszta, szikár és friss borokat eredményezve. A Velencei-tó közelsége megőrzi a savtartalmát.
Pinot Noir
A pákozdi Pinot Noir finom, elegáns borokat ad, piros bogyós gyümölcsös jegyekkel, mint a cseresznye és málna, valamint földes, fűszeres jegyekkel. A vulkanikus talaj ásványossága hangsúlyozza a fajta finomságát és eleganciáját.
Syrah
A pákozdi Syrah erőteljes, fűszeres, borsos karakterű, gazdag, mély színnel és komplex aromákkal. A vulkanikus talaj és meleg, napos nyári hónapok segítik a szőlőt gazdag tanninok és koncentrált gyümölcsös jegyek kifejlesztésében.
Cabernet Sauvignon
A pákozdi Cabernet Sauvignon erőteljes tanninokkal, fekete bogyós gyümölcsökkel és csipetnyi fűszerességgel rendelkezik. A Meleg-hegy déli lejtőin a nappali meleg és éjszakai hűvös egyensúly segíti a fajta optimális érését és gazdag aromák kialakulását.
Cabernet Franc
A pákozdi Cabernet Franc lágyabb tanninokkal és gyümölcsösebb, fűszeres aromákkal tündöklik. A vulkanikus talaj és a terület mikroklímája elegáns, karakteres borokat biztosít.
A pákozdi Tamás Válogatás Cuvée a Lics Pincészet prémiumbora, amely több szőlőfajtából összeállított összhangzatos borösszetétel. Ez az érdekes összeállítás gazdag aromákat és komplex ízvilágot biztosít.
Kadarka
A szekszárdi Bikavér a Szekszárdi borvidék jellegzetes, világ neves vörsöbora. Bársonyos, gazdag ízvilággal és karakteres aromákkal rendelkezik, amely a Szentgálszőlőhegy löszös talajából és a terület kiváló terroirjából adódik.
Kadarka
A Szekszárdi Kadarka a Szekszárdi borvidék jellegzetes szőlőfajtája, amely gazdag, karakteres vörösborokat ad. A Szentgálszőlőhegyen termesztett szőlő kiváló minőségű, bársonyos borokat eredményez.
Kékfrankos
A Szekszárdi Kékfrankos a magyar borászat egyik klasszikus fajatája. A terület löszös talaja és a Szekszárdi borvidék terroirja gazdag, karakteres borokat biztosít elegáns tanninokkal.
Merlot
A Szekszárdi Merlot a modern szekszárdi borászat egyik kedvelt sortja. A Szentgálszőlőhegy terroirja gazdag, lágy tanninokkal és gyümölcsös aromákkal rendelkező borokat biztosít.
Cabernet Franc
A Szekszárdi Cabernet Franc a szekszárdi borászat egy érdekes hozzáadása. A Szentgálszőlőhegy terroirja elegáns, karakteres borokat biztosít fűszeres aromákkal.
Budapest
Tradíció és modernség ötvözete a Balaton szívében
Budapest
Szőlő, bor és Balaton – Várszegi Pincészet Budafokon
Budapest
Családi hagyomány és modern technika találkozása az Alföld nemes boraiban
Etyek-Budai borvidék
Budapest
Csodálatos étterem és borkultúra történettel teli villa