Pfneisz Birtok
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Pfneisz Birtok

Sopron Weinbaugebiet Sopron Gegründet 1993

So liebe ich das Leben – bio-mässig, harmonisch, natürlich

Über das Weingut

Das Pfneisz Birtok ist ein Familienweingut in der Nähe des Fertő-Sees in Sopron, Ungarn. Die Schwestern Birgit und Katrin führen das Anwesen seit 2006, das ihr Vater Franz Pfneisz 1993 mit Grundstücksrückgaben gegründet hat. Das Weingut bewirtschaftet 13 Hektar und baut neun Rebsorten ausschliesslich nach biologischen Methoden an – seit 2009 zertifiziert.

Birgit ist eine international ausgebildete Winzerin und Önologin, die Weingüter in Kalifornien, Argentinien, Chile, Italien, Australien und Neuseeland studiert hat. Katrin hat einen Abschluss in Betriebswirtschaft und arbeitet im harmonischen Einklang mit ihrer Schwester und verbindet Kreativität mit Tradition. Das 13 Hektar grosse Anwesen wird durch die gemeinsamen Bemühungen der Familie und eines ständigen Arbeiters betrieben.

Das Weingut zeichnet sich dadurch aus, dass es seine Premiumweine jedes Jahr mit einer Vintage-spezifischen Geschichte kombiniert, die Weinbergsmomente und die Philosophie der Familie widerspiegelt. Sie wenden moderne Technik und natürliche Methoden in durchdachtem Gleichgewicht an.

Rebfläche
13 ha
Gründungsjahr
1993

Rebsorten

KékfrankosMerlotCabernet SauvignonShirazCarmenereMalbecZinfandelSangioveseZefír

Aktuelles Sortiment

Weine

11 Weine
Mesés vidék – Kékfrankos
Rot · 2015

Mesés vidék – Kékfrankos

Kékfrankos

Granatfarbe mit Aromen von getrockneter Pflaume und Mispel. Rundliche, seidige Textur mit ausgeprägtem Alkohol, mittlerer Säure und Tanninen, langer Abgang. 3 Jahre im kleinen Fass und 3 Jahre in der Flasche gereift.

Exkluzív fadobozban 14%
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Zefír
Weiß · 2023

Zefír

Zefír

Junger, frischer Weisswein mit offener Natur und exotischen Noten. Blütenaromen von Holunder, Wildrose und Orangenblüte, mit Noten von wilder Minze, Zitrus und Litschi. Vielseitig und fein.

12,5%
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Rosé – könnyű & fűszeres
Rosé · 2021

Rosé – könnyű & fűszeres

Kékfrankos & Shiraz

Eine Mischung aus Kékfrankos und Shiraz. Die jugendliche Leichtigkeit des Kékfrankos kombiniert sich wunderbar mit dem verfeinerten Charakter des Shiraz. Leicht und würzig.

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Merlot – klasszikus
Rot · 2023

Merlot – klasszikus

Merlot

Weltreisender Merlot, der sein Zuhause in Sopron gefunden hat. Jugendliche Farbe, Aromen und Geschmack von frisch verarbeiteten Waldfrüchten, langer fruchtiger Abgang. In Edelstahl verarbeitet, sofort nach der Abfüllung trinkbar.

12%
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Kékfrankos – Újra Együtt
Rot · 2022

Kékfrankos – Újra Együtt

Kékfrankos

Mystischer Wein mit Wurzeln in mehreren Habsburger Ländern. Rubyfarbe mit ausgeprägten Kirsch- und Rosenpeffer-Aromen. Frische Säure und kalkige Tannin-Struktur. Lebendiger, dynamischer Wein mit guter Balance.

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Tango
Rot · 2021

Tango

Merlot, Cabernet Sauvignon, Shiraz

Harmonische Mischung aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Shiraz. Der Hauch des Winzers, die Leidenschaft der Familie und das Feuer der Weinliebhaber in einer Flasche. Konzentrierter Geschmack, reichhaltige Würzigkeit und Ausdruck.

13,5%
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Távoli világ
Rot · 2021

Távoli világ

Shiraz, Carmenere, Malbec, Zinfandel, Sangiovese

Birgits Pfneisz Autobiographie in einer Flasche. Mitteltiefer Rubin, Aromen reifer Früchte und schwarzer Pfeffer. Konzentrierte, cremige Textur, getrocknete Früchte und mittellanger Abgang.

13%
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Kékfrankos – A világom közepe / The centre of my world
Rot · 2020

Kékfrankos – A világom közepe / The centre of my world

Kékfrankos

Tiefe Rubyfarbe, leicht verhalten Aromen mit Brombeeren-, Himbeeren- und Blutorangen-Noten. Rundliche, seidige Tannine, cremige joghurtartige Textur mit Brombeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Langer, runder Abgang.

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Shiraz – Életem napsugara / Sunshine of my life
Rot · 2021

Shiraz – Életem napsugara / Sunshine of my life

Shiraz

Rubyfarbe mit moderater Intensität von Pflaume, Brombeere, Kirsche und dunklen Beeren. Mittlerer Körper und Alkohol, lebendige Säure. Pflaume, schwarzer Pfeffer, Zimt und süsse Noten im Geschmack. Schöne Balance und würzig-nougatartiger Charakter.

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Rot · 2018

Hidden Treasure – Elrejtett kincs

Ein Geheimprojekt – eine Mischung aus 2 Ländern. Eine der ältesten Rebsorten der Welt. Details werden persönlich im Weingut erzählt. 3 Wochen Schalenkontakt, spontane Gärung, 1 Jahr im ungarischen Barrique, 1 Jahr in der Flasche.

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Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts (pfneiszl.hu) und werden auf Wunsch entfernt.

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