Matyisák-Vízkeleti Pincészet
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Matyisák-Vízkeleti Pincészet

Tarcal Weinbaugebiet Tokaj Gegründet 2010

Traditionelle Tokaji-Weine aus einer Familienkellerei in Tarcal

Über das Weingut

Das Weingut Matyisák-Vízkeleti Pincészet wurde 2010 von Gábor Matyisák und seiner Frau Anikó Vízkeleti als handwerklich betriebene Familienkellerei gegründet. Das Weingut widmet sich der Darstellung der Tokaji-Traditionen durch hochwertige Weine.

Das Weingut bewirtschaftet etwa eineinhalb Hektar an zwei ausgezeichneten Weinbergslagen: Előhegy in Tarcal und Dessewfy dűlő in Tokaj. Die Weine reifen in Fässern aus ihrer eigenen Küferei in Szerednye und schaffen so einen unverwechselbaren Stil. Aszú-, Eszencia- und Szamorodni-Weine werden traditionell hergestellt, während Trockenweine einen zeitgemäßeren Ansatz widerspiegeln.

Die Wurzeln der Familie im Weinbau und in der Weinherstellung reichen bis in die 1800er Jahre zurück. Ihre Weine sind tiefgründig und komplex und spiegeln getreulich die Vulkanböden von Tokaj-Hegyalja und Jahrhunderte angesammelter Tradition wider.

Rebfläche
1,5 ha
Gründungsjahr
2010

Rebsorten

FurmintAszúSzamorodni

Aktuelles Sortiment

Weine

15 Weine
1999 6 puttonyos Aszú
Süß / Aszú · 1999

1999 6 puttonyos Aszú

Furmint

Traditionell hergestellt, 10 Jahre in Holzfässern gereift, davon 2 Jahre in neuem Eichenholz. Sein Reichtum stammt nicht nur vom Zuckergehalt, sondern auch von fruchtiger Säure. Empfohlen zu Desserts und besonderen Anlässen.

10%
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2000 6 puttonyos Aszú
Süß / Aszú · 2000

2000 6 puttonyos Aszú

Furmint

Ausgezeichneter Tokaji Aszú mit reichhaltigerer Zusammensetzung und höherem Zuckergehalt als die 5-Puttonyos-Variante. Zeigt eigenständigen Charakter in Geschmack und Aroma.

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2002 6 puttonyos Aszú
Süß / Aszú · 2002

2002 6 puttonyos Aszú

Furmint

Glänzend goldgelbe Farbe, edel und verfeinert. Aromen von Rosinen, Aprikosen, Früchten und frischem Heu. Die reife Säure ist charakteristisch für Furmint und Vulkanböden.

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2004 5 puttonyos Aszú
Süß / Aszú · 2004

2004 5 puttonyos Aszú

Furmint

Bernsteingelbe Farbe mit Vanillearomen und gerösteten Eichenaromen. Elegant, mit perfekter Integration von Zuckern und Säuren. Trotz seiner relativen Jugend eigenständig und lagerfähig.

10,5%
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2004 Eszencia
Süß / Aszú · 2004

2004 Eszencia

Furmint

Natur als Geschenk. Eine seltene Delikatesse, die Geschmack, Aroma und Essenz von Tokaji Aszú konzentriert. Feinaromen von Edelfäule vermischen sich mit würzigen Noten und Zitrusfrüchten.

3%
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2008 5 puttonyos Aszú
Süß / Aszú · 2008

2008 5 puttonyos Aszú

Furmint

Tokaji Aszú der 5-Puttonyos-Klassifizierung. Eleganter süßer Wein mit komplexem Aroma und ausgewogener Struktur.

12%
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2008 Aszúeszencia
Süß / Aszú · 2008

2008 Aszúeszencia

Furmint

Süß, ätherisch leicht mit frischer Säure und jugendlichem Charakter. Botrytis und frische Früchte vermischen sich mit Honignoten. Seidig texturiert mit cremigen, öligen Mundgefühl.

9%
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2008 Édes Furmint
Süß / Aszú · 2008

2008 Édes Furmint

Furmint

Süßer Furmint mit zeitgemäßem Weinbereitungsansatz, zeigt frisches Fruchtaroma und ausgewogene Süße.

10,3%
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2008 Eszencia
Süß / Aszú · 2008

2008 Eszencia

Furmint

Natur als Geschenk. Eine seltene Essenz, die Geschmack, Aroma und Essenz von Tokaji Aszú konzentriert. Feinaromen mit würzigem Edelfäule-Charakter vermischen sich mit Zitrusfrüchten.

3,5%
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2011 Édes Szamorodni
Süß / Aszú · 2011

2011 Édes Szamorodni

Furmint

Süße Version des Tokaji Szamorodni nach traditionellen Herstellungsmethoden. Reichhaltiges Geschmacksprofil mit eigenständigem Charakter.

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2013 Édes Furmint
Süß / Aszú · 2013

2013 Édes Furmint

Furmint

Süßer Furmint aus dem Weinberg von Tarcal, der moderne und traditionelle Weinherstellungsmethoden kombiniert.

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2014 Száraz Furmint
Weiß · 2014

2014 Száraz Furmint

Furmint

Trockener Furmint mit zeitgemäßem Weinherstellungscharakter, zeigt frische Mineralität und reife Fruchtnoten.

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2015 Édes Furmint
Süß / Aszú · 2015

2015 Édes Furmint

Furmint

Süßer Furmint aus einem guten Jahrgang, der das Gleichgewicht zwischen Aszú und Trockenwinen darstellt.

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2017 Félszáraz Furmint
Weiß · 2017

2017 Félszáraz Furmint

Furmint

Halbtrockener Furmint mit zeitgemäßem Ansatz, zwischen süß und trocken positioniert. Frisches und leichtes Profil.

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2018 Late Harvest
Süß / Aszú · 2018

2018 Late Harvest

Furmint

Late Harvest Furmint nach zeitgemäßer Erntezeit. Konzentrierte Fruchtaromen mit frischer Säure.

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Die Weinfotos stammen von der Website des Weinguts () und werden auf Wunsch entfernt.

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