Das Weingut Matyisák-Vízkeleti Pincészet wurde 2010 von Gábor Matyisák und seiner Frau Anikó Vízkeleti als handwerklich betriebene Familienkellerei gegründet. Das Weingut widmet sich der Darstellung der Tokaji-Traditionen durch hochwertige Weine.
Das Weingut bewirtschaftet etwa eineinhalb Hektar an zwei ausgezeichneten Weinbergslagen: Előhegy in Tarcal und Dessewfy dűlő in Tokaj. Die Weine reifen in Fässern aus ihrer eigenen Küferei in Szerednye und schaffen so einen unverwechselbaren Stil. Aszú-, Eszencia- und Szamorodni-Weine werden traditionell hergestellt, während Trockenweine einen zeitgemäßeren Ansatz widerspiegeln.
Die Wurzeln der Familie im Weinbau und in der Weinherstellung reichen bis in die 1800er Jahre zurück. Ihre Weine sind tiefgründig und komplex und spiegeln getreulich die Vulkanböden von Tokaj-Hegyalja und Jahrhunderte angesammelter Tradition wider.