2024 Tokaji Muscat Lunel félszáraz
Sárgamuskotály
Kellemes mézes és virágos aromájú, parfümös illatú bor. Jól párosítható lágy sajtokkal és grillezett zöldségekkel.
Tolcsva Tokaji borvidék Alapítva: 2000
Tokaj borvidék klasszikus fajtáiból és különlegességeiből készített borok
A borászatról
A Pannon Tokaj Kft. 2000-ben alapította birtokait, mint magyar tulajdonú családi pincészet. Az eredeti hobbibirtokból a szőlőterület fokozatosan 22 hektárra nőtt, amely ma már kereskedelmi mennyiségű borokat ad.
Az ültetvények az őshonos tokaji szőlőfajtákat: Furmintot (a terület több mint 30%-a), Hárslevelűt és Sárgamuskotályt (mindkettő kb. 30%), valamint Zétát termesztik. A legnevesebb tolcsvai és sárazsadányi dűlőkben találhatók: Kincsem, Rány, Budaházi. A feldolgozó a kor legmodernebb technikai követelményeinek felel meg.
Pincészetük legnagyobb büszkesége az aszú borok, melyeket a tokaji törvény szerint 3 évig érlelnek. Szőlészeti és borászati szakértelemmel készítik klasszikus fajtaboraikat (Furmint, Muscat Lunel, Hárslevelű), a tradicionális szamorodnit és az 5-6 puttonyos aszúkat, valamint a Dominium sériesz prémium borait.
Szőlőfajták
Aktuális kínálat
Sárgamuskotály
Kellemes mézes és virágos aromájú, parfümös illatú bor. Jól párosítható lágy sajtokkal és grillezett zöldségekkel.
Furmint
Tokaj leggyakoribb szőlőfajtája. Kiváló ízei, jól kiegyensúlyozott, friss citrusos és mézes ízvilág valamint virágos illatjegyekkel jellemzett.
Sárgamuskotály
Karakteres sárgamuskotályos bor a vulkanikus tokaji borvidékről. Jellegzetes parfümös és gyümölcsös karakterű.
Sárgamuskotály
Kellemes mézes és virágos aromájú, parfümös illattal jellemzett bor. Lágy sajtokhoz, gyümölcsökhöz és desszertekhez ajánlott.
Furmint
Igazi borkülönlegesség 100% Furmintból. November közepén szüretelt, citrusos és zöldalmás ízjegyeket tartalmaz botritiszes illattal. Elegáns savakkal.
Furmint, Hárslevelű, Zéta
A pincészet legféltettebb kincse. A vulkanikus tokaji lejtőkről származó aranylónak cseppjeiből összeállított, három szőlőfajtából keverített aszú.
Furmint, Zéta, Sárgamuskotály
Az egyik leghíresebb tokaji bor. A szó Lengyelországból származik: 'Ahogy termett'. Különleges karakterét az összetétel adja: 50% botritiszes aszúszemek és 50% egészséges bogyó.
Furmint, Sárgamuskotály
Tokaji borkülönlegesség, amely aszúsodott szemeket is tartalmaz, melyek beltartalmi értéke javítja az egészséges bogyók minőségét. Az egészséges és aszús bogyót együtt szedik.
Furmint, Sárgamuskotály
Tokaji borkülönlegesség a 25 cl-es kiszerelésben. Aszúsodott szemeket is tartalmaz, melyek beltartalmi értéke javítja az egészséges bogyók minőségét.
Sárgamuskotály
Különlegesen komplex ízvilágú bor, mely selymesen édes, de harmonikusan savas, fiatalossá teszi. Mézes, barackos és fűszeres jegyei tavaszias és gyümölcsös karaktert mutatnak.
Sárgamuskotály
2017 ideális évjárat volt az aszúsodáshoz. Szüreti időszakban komoly mennyiségű szinte tökéletes aszúszemek értek meg.
Sárgamuskotály
A leghíresebb tokaji borok egyike. Az összetétel különleges karakterét adja: 50% botritiszes aszúszemek és 50% egészséges bogyó.
Furmint, Hárslevelű, Zéta
A mézesség, botritisz és némi citrusosság érezhető az illatában. A határozott kajszibarackos savgerinc tökéletes egyensúlyban van a maradékcukor tartalommal. Hosszú gyümölcsös lecsengés.
Furmint, Sárgamuskotály, Hárslevelű
Intenzív szalmasárga színű, szép koronával. Szép, üde, tiszta, intenzív, gyümölcsös illatú, elsősorban a sárgabarack jegyeivel, emellett némi mézes karakter is megjelenik.
Furmint
100%-ban tiszta Furmintból készült késői szüretelésű bor október végéről. 22 napos fermentációs időszak alatt többször ellenőriztük az erjedés intenzitását.
Furmint
Egészséges, érett alapanyagot szüreteltünk a tolcsvai Kincsem dűlőből. A bogyózást és kíméletes préselést követően a mustot 3 napig ülepítettük, majd leszíneltük.
Hárslevelű
100%-ban Hárslevelű alapanyagot szüreteltünk a tolcsvai Budaházi dűlőből október hónapban. A szőlőt bogyóztuk, a must 75%-a már a prés töltésekor színléként jelentkezett.
A borok fotóinak forrása a borászat weboldala (pannontokaj.hu). Kérésre eltávolítjuk.
Tolcsva
Klasszikus Tokaj-hegyaljai családi borászat, mely hagyományt tisztel, a természetet szereti és modern technológiát használ.
Tolcsva
Családi tradíció és modern borászat a Tokaj szívében
Tolcsva
Tokaj klasszikus családi borászata, hagyomány és terroir egy kupában
Tolcsva
Tradicionális tokaji borászat a Tolcsvai-medence történelmi dűlőiből