Tagyon Birtok

Tagyon Birtok begann 2009 mit nur 1,3 Hektar Weinberg an den Hängen des Tagyon-Hügels und ist inzwischen auf 4 Hektar im Herzen der Balaton-felvidék gewachsen. Das einzigartige Terroir entsteht durch die Wechselwirkung von Kalk- und Vulkangestein. Die Arbeit im Weinberg folgt biosystematischen Praktiken mit strikter Ertragsreduzierung (1–1,5 kg pro Rebstock) und Handlese. Das Weingut umfasst vier Weinbergslagen, jede mit eigenem Charakter: Galozsa produziert leichtere, frische Weine; Tagyonhegy hat zahlreiche preisgekrönte Abfüllungen hervorgebracht; und Egyed liefert charaktervolle, mineralische Weißweine. 2023 erhielt das Anwesen die Auszeichnung für Ungarns Schönsten Weingut in der Kategorie Kleinweingut.

Das Restaurant des Weinguts trägt eine Gault-Millau-Bewertung und bereitet Gerichte mit lokalen Zutaten zu. Die Unterkunft umfasst hundefreundliche Kelterhaus-Zimmer, und auf mehr als 4 Hektar empfangen sie gerne Familien- und Firmenveranstaltungen von Feierlichkeiten bis Hochzeiten.