Tokaj Pince (ORIGO)

ORIGO 2017 Tokaji Dry

Hárslevelű, Furmint, Kövérszőlő

Eröffnet mit frischen Aromen von Toast und Kräutern (Salbei, Thymian), begleitet von weißfleischigen Früchten. Mit der Zeit intensivieren sich Pfirsich-, Apfel- und Birnennoten, mit Blütennotizen von Linde und Geißblatt. Dynamische Säure wird wunderbar von Fassvanille begleitet, mit subtiler Salzigkeit durchgehend. Am Gaumen dominieren Zitrusoten (Limette, Grapefruit, Zitrone) neben kräutrigen Elementen.

ORIGO 2017 Late Harvest Tokaji Sweet

Hárslevelű, Furmint, Muscat Blanc, Kabar

Eine außergewöhnliche Mischung aus 35% Hárslevelű, 51% Furmint, 9% Gelber Muskat und 5% Kabar. Charmante, attraktive Aromen mit reichlich süßen Früchten wie Trauben, Pfirsich, Birne und Apfel. Seidenartig und cremig am Gaumen mit guter Säure, die den Restzucker wunderbar ausgleicht. Ein Hauch Bitterkeit im Abgang. Süßfrüchte dominieren den Geschmack mit subtilen Vanille- und Gewürznoten, endend mit einem Hauch Orangenschale.

ORIGO 2018 Tokaji Late Harvest Muscat

Muscat Blanc

Charakterisiert durch intensives Muskatnussaroma, das verfeinert statt aufdringlich wirkt, mit charakteristischen Noten von Trauben, orientalischen Gewürzen, Zitrus und frischen Blüten. Der Geschmack spiegelt die Fruchtig keit der Sorte mit Birnen, Pfirsichen und Minze wider. Mäßig konzentriert, aber mit guter Intensität und Tiefe. Frische Säure bietet Struktur, während der Restzucker dem Wein Rundheit verleiht.

ORIGO 2017 Tokaji Sweet Szamorodni

Ein spezieller Wein aus einem der edelsten Weinberge von Tokaj-Hegyalja, dem Mézes-Mály Weinberg. Es zeichnet sich durch einen intensiven, vielfältigen und cremigen Geschmacksprofil aus, bei dem die Süße zunächst offensichtlich ist, die Säure sich aber mit der Zeit wunderbar integriert. Ein fein strukturierter Wein mit lebendiger, sauberer Ausstaffierung. Bildet perfekte Harmonie mit Desserts, leichten Käsesorten und frischen Früchten.

ORIGO 2017 Tokaji Aszú 6 puttonyos

Ein Dessertwein aus Aszú-Beeren. Charakterisiert durch Aromen, die an reichhaltige getrocknete Feigen, Aprikosen und Honig mit Tabaknoten erinnern. Diese Aromen kehren auch am Gaumen zurück. Der Wein hat eine ernsthafte, robuste, aber elegante Struktur. Säure und Restzucker schaffen ein gutes Gleichgewicht, während seine mäßig ölige Textur den Wein glatt und genießbar macht. Empfohlen als Dessertwein allein oder mit Kuchen, oder harmoniert wunderbar mit Gänseleber, Entenleber oder Blauschimmelkäse.